مشرفة الفنون الجميلة كاتبة ومحاورة مميزة
إحصائية العضو
الجبنية مقاديرها جبن سائل+ دقيق وسلامتكم الطريقة كوب الجبن الكبير +دقيق اضفت الدقيق على دفعات وبديت اعجن حتى اصبحت لدي عجينة لاتلتصق باليد ولينة تركتها ترتاح فترة بسيطة وبعدين فردتها بالنشابة حتى اصبحت لدي رقيقة نوعا ما وبعدها يجي التقطيع وهذا الشي يكون راجع وعلى حسب ذوقك وبعد ماتنتهين اقليها في زيت عميق وساخن وحركي بسرعة عشان تنتفخ الجبنية للتزيين اما شوكولاتة هيرشي او نستلة او عسل وبالعافية وهذي صورتها