الموضوع: الموكا البارده
عرض مشاركة واحدة
   
قديم 20-09-2008, 08:16 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عضو ممــيز

الصورة الرمزية فوفو

إحصائية العضو






فوفو is on a distinguished road

 

فوفو غير متواجد حالياً

 


المنتدى : قوافل المطبخ العربي"> قوافل المطبخ العربي
افتراضي الموكا البارده

بسم الله الرحمن الرحيم

قهوة الموكـا الباردهـ..!



المقادير:

ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ـ ملعقة سكر بني ناعم
ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
ـ قطع ثلج للتقديم.

طريقة التحضير:

1 ـ ضعي القهوة في الابريق مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر، ثم اضيفي اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا، ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا، ثم وزعيها داخل أكواب التقديم، وقبل تقديمها للضيوف زينيـها بالكريمة الكـاملة الدسم.

ملاحظة

نسبة السعرات الحرارية: 340 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 25 جراما


.عـوافي عليكــم~.


منقول لعيونكم







رد مع اقتباس