البطاطس المخبوزة بالبيض

وصفة سهلة وشهية تصلح كأفطار او وجبة عشاء شهية ومختلفة
المكونات:
3 حبات بطاطس
3 بيضات كبيرة
2 شريحة بسطرمة مقطعة لشرائح
ملح – فلفل أسود
4 معلقة كبيرة موزاريلا
3 معلقة كبيرة بارميزان مبشور
بقدونس مفروم للتزيين
اقرأ المزيد:
طريقة عمل بيف رول فى المنزل
الكالامرى المحمر
بيتزا الأجبان الأربعة كوارتر فورماجيو
التحضير:
1- قومى بغسل حبات البطاطس او البطاطا جيدا جدا ثم قومى بوغزها بحرف سكين ثم توضع فى فرن 240 ل40 دقيقة حتى تشوى تماما .
2- قومى بفتح احدى جانبى كل حبة من حبات البطاطس ثم بأستخدام معلقة فرغيها من الداخل بحرص ثم رشى داخل حبات البطاطس رشة من الملح والفلفل.
3- امزجى البطاطس التى فرغتيها مع الموزاريلا وقليل من البارميزان و3/4 كمية شرائح البسطرمة والملح والفلفل والزعتر وتقلب جيدا معا ثم نعيد حشو حبات البطاطس او البطاطا بالمزيج بالتساوى ثم ضعى داخل كل حبة على الوجه بيضة ورشة من البارميزان وباقى شرائح البسطرمة ثم اعيديها للفرن ل10 -15 دقيقة حتى ينضج البيض ثم تقدم ساخنة.

2 شريحة بسطرمة مقطعة لشرائح

ما اعرف بسطرمه


شكلها مشهي بس كملي إحسانك و علميني الي ما فهمته

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورود الريم [ مشاهدة المشاركة ]

2 شريحة بسطرمة مقطعة لشرائح ما اعرف بسطرمه شكلها مشهي بس كملي إحسانك و علميني الي ما فهمته

ورود الريم : مرحباً بحضورك ياغاليه

البسطرمه هي لحم بقري خالي الدهن يتم تجفيفه بالهواء بعد تتبيله بالملح والثوم والحلبه وبعض انواع البهارات الحمراء يشابه مرتديلا .
بالنسبة لي إذاجيت بحضره بستغني عنها و ممكن أحضر الطبق بإضافاتي الخاصة .

إذا حضرتيه خبرينا شو طلع معك ياعسل

بل حلبه عاد

اخبرها تخيس الجسم

يالله نجرب

تسلم ايدك عبير الشوق ان شاء الله بجربها ربي يسعدك

تسلم ايدك ربي ما يحرمنا من مجايبك يا عبير الشوق والذوق

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورود الريم [ مشاهدة المشاركة ]

بل حلبه عاد اخبرها تخيس الجسم يالله نجرب

ههههههههههه اتصور إن البسطرمة دي أصلها أكلة مصريه ي ختي وتعرفين اخوانا المصريين بيحبو الحلبة والثوم والحقات دي يعني هههههه اليوم حولنا الحكي مصري

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة marmar [ مشاهدة المشاركة ]

تسلم ايدك عبير الشوق ان شاء الله بجربها ربي يسعدك

مرمر : يسلمك ربي

وتسلم لنا الطلة

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذبة الروح [ مشاهدة المشاركة ]

تسلم ايدك ربي ما يحرمنا من مجايبك يا عبير الشوق والذوق

عذوبة : يسلمك ربي

وما ننحرم من حضورك العذب

تسلم ايدك عبير
واضح طعمها رائع شهيتيني ...انا جوعانه
شو رايك انتي تسويها وانا اذوق ههههه
يعطيك العافيه