عضو في مطبخ القوافل

تبون احلى طبخه من عندي هاه ...!




















































المقادير

ماء
سكر
شاهي


الطريقة

سخني الماء لين يروح البراد اسود هع
بعدين اضيفي كوب ونص من السكر
وسنتري عند البراد لين يذوب السكر
وبعدين ارمي بوسط البراد حفنة والا حفنتين شاهي على حسب الجووو هع <<<< يفضل 4 حفنات <<<< اهوووب

وانتظريه لين يقلب ويقلب ويقلب ثلاث مرات . بعدين وديه لاخوانك وابوك

وانحاااااااااااااشي

لانه لو ما ضبط يمكن يصمخك بالبراد واللي فيه ههههههههههههه

ويلحقك الفناجين





















قالوا طبخه قالوا <<<<< انا لو اعرف اطبخ ما فكرت بالزواج هههه

((( آكل عشاي لحالي وش ابي بالحريم *** تاكل عشايه وتبلاني بورعانها )))

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


هذي طبختي هع واذا تبوني اغير . ما فيه الا الشكشوكه ههههههه



بايات

هاااااااااااا وش جايب لناااااا جعلك السعادة صار لنا خمس ايام ننتظر على نار نقول الشيف اكيد رح يجيب شي متعوب عليه وفي النهاية يطلع شااااااااااي وشكشوكتك ما نبيها خلها لك افطر فيها وحدك لا يجي حد ياكلها عنك عالعموم شكرا وما قصرت وتستاهل اللي يجيك ههههه هههههه ولو سمحت اختار عضو يجي بعدك

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ريحينا بس


مالي ومال شغلاتكم يالبنات

خليني على كتاباتي و مشاويري <<<<<< فيس يغمز هههههه

اختار بعدي




خيال ههههه

تعال يا خيال الله لا يهينك

بس انتبه لا تفلسف علينا زيادة ههه

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قايد الفوج [ مشاهدة المشاركة ]

اختار بعدي خيال ههههه تعال يا خيال الله لا يهينك بس انتبه لا تفلسف علينا زيادة ههه

قايد الفوج الشيف اللي اخترته لنا لم يحضر من اول الشهر وحنا ننتظره واليوم آخر ليلة بالشهر الميلادي يعني انتظرناه ما يقارب الشهر وارسلت له استدعاء ورغم ذالك لم يأتي اخينا خيال يمكن مو حاب يدخل المطبخ .

يعني لو سمحت اخوي قايد اختار لنا شيف آخر بس لا يكون مثلك يجيب لنا شاي .

تقبلوا خالص تحياتي
أكلات العرب عند العرب معروفه وعند كل الرجال تراها وصفتهه مشهوره لعد جايب شاي ياقايد الفوج بس ولا الشكشوكه وخوفي ليسمع حاتم ويكول ارجال العرب اليوم مهزوزه لك مني كل الاحترام والتقدير مع العلم الشاي هو لبتون روعه ههههههههههههههه

طال الإنتظار ياقايد الفوج من شان تختار ضيف آخر .

وانا سوف اختار الشيف المميز في القوافل واكيد اكيد راح يقدم لنا شي مميز


الشيف اليوم في مطبخ القوافل (صقر عتيبه ) نتظر قدومه

الحقيقة والله معرف اضبخ بس ما ابي ازعل عبير الشوق

روحت قوقل وبحثت عن الاكله المفضله لدي وان شاء الله تعجبكم

/
/

طبختنا اليوم هي


[[ مندي التيس المحشي ]]



وإليكم الطريقة من الألف إلى الياء :


ألتتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله



المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء



ناتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه



وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس







ولا ننسى الفلفل طبعاً . هههههههه



وبعدها نقوم بعملية الخياطة من قبل الدكتور المتخصص في عملية الخياطة بخيط متين وابره









وبعد الانتهاء من الخياطة نقوم بتتبيله من الخارج



وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك.





وبعدها نقوم بادخاله في البرميل المندي



ولان الكمية كبيره وكما نرى سنتركها في الفرن لمده ساعة حتي تصل الحرارة إلى 260درجة.


نطفيء النار عنه بعد هذه المدة ونتركه لمدة ساعة أخرى مع تجنب فتح باب الفرن أثنلء هذه المدة







بالهناء والعافية .... وأتمنى من الله أن تعجبكم وتحوز على رضاكم

وأذا ما عجبتكم بروح اجيب لكم السليق بس مو من عندي بروح قوقل واجيبه لكم

ههههههههههههههههههههههه لاني ما اعرف اطبخ

تقبلو تحياتي

صقر عتيبة

تسلم ياشيف وتسلم مجايبك

اكلة شهيه

الليلة العشا من بين دياتك ياشيف


والله يخلي القوقل المنقذ ههههههه


يسلم اليدين يارب وسفرة دايمة

بس نسيت تختار الشيف اللي بعدك

عبير الشوق

الحمدلله طبختي عجبتكٍ ومعليش ما اخترت عضو بعدي

اترك الاختيار لكٍ وان شاء الله تختارين الطباخ المميز

ننتظر اختياركٍ ..............

تقبلي تحياااااااتي

صقر عتيبة