..!i.. سولوفية بالكاكاو ..i!..

.:][ المقادير ][:.

اربع بيضات
اصبع واحد زبده
نصف كوب حليب سائل
كوب سكر
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
كوب ونصف دقيق
نصف كوب كاكاو بودرة .




.
.


.:][ الطريقة ][:.

في الخلاط نحط السوائل مع السكر ونخلط جيدا

في اناء اخر نخلط الدقيق مع البيكنج بودر

ثم نضيف الخليط السابق ونحرك باتجاة واحد بمضرب البيض اليدويه او الكهربائي ولكن نحرص ان يكون باتجاة واحد ..

نشعل الفرن قبل البدا بالعمل .

الحين نصب الخليط في اناء عميق متوسط الحجم بس لازم يكون عميق يعني مثل الزبديه او القدر الصغير .

وفي في بعض المحلات التجاريه اواني خاصه بالسوفليه

نصب الخليط

ندخله الفرن ونحسب جيدا لازم يكون بس 15 دقيقه فقط ونطلعه من الفرن ونقدمه حالا .

ممكن نقدم معه مكسرات مجروشه

.
.




بالهنـــا والعــافية على قلــوبكم ..,

حورية البحر...


الله يعطيك العافية


طرح موفق سعدت بقراءته



أشكرك على التواصل المستمر والحضور المميز


وبنتظار مزيدا من التألق


لك مني خالص


تحيتي

حورية البحر

الـــــــــــــــف شــــــــــــــــــكر

على مجهودك المستمر في منتدى المطبخ العربي

دائماً نستفيد بما تقدمين

لكي خالص احترامي وتقديري

العفواااا

مشكوره ع المرور

ان شاء الله الي اطرحه ينال اعجابكم بجد

يعطيك العافيه