:: صينيه الدجاج بالخضــار ::

المقادير :.

- بطاطس ....مكعبات
- باذنجان .... مكعبات
- خس .... مقطع صغير
- طماطم مفروم
- خيار صغير
- خلطة الحمص
( 2 علبة روب - 2 ملعقة طعام حمص جاهز - عصير ليمونة - شوية خل )
* صدور دجاج حسب عدد الاشخاص
* فلفل احمر سائل ( شطة )
* ملح + فلفل اسود
* بقدونس مفروم

الطريقة :.

1. يقلى كل من البطاطس والباذنجان في الزيت
2. تخلط الخضار مع بعض ( الباذنجان المقلي + البطاطس المقلي + الخس + الطماطم + الخيار )
3. تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وتطهى على النار حتى تستوي
4. يضاف الملح والفلفل بنوعيه للدجاج
5. بعد انتهاء الدجاج يضاف فوق الخضار
6. نضع خلطة الحمص فوق الدجاج ونزينها بالبقدونس

ملاحظه : ممكن استبدال الحمص بالطحينه

وبالعافيـه عليكمـ

تسلم ايدك يا بنت الشريف

بنت الشريف يسلمو هاليدين يالغلا

ننتظر جديدك

عذبة الالحان

نورتي الصفحه بطلتك الحلوة

لا عدمناكـ

سلمت يداكِ

همس الصداقه

نبض المعاني

شكرا على مروركم العطر

يعطيكم العافيه

يسلمووو يالغلا

الله يعطيكِ العافية

تسلمين ياقمر
الله يعطيك العافيه