تربية الموالح
اشجار الموالح اشجار دائمة الخضرة تنمو باستمرار ماعدا طور السكون فى الاشهر الباردة يتوقف النمو
النمو الخضرى يتجدد باستمرار فى دورات النمو المختلفة
تتساقط اوراق الموالح المسنة باستمرار كل سنتين
الاشجار المثمرة
هى اشحار جيدة المواصفات يجب العناية بها وانتخاب الاحسن منها لاستخدامة فى عمليات التطعيم
الاشجار غير المثمرة
هى اشجار تتواجد فى اصناف الموالح عديدة الطفرات خاصة الصيفى وابو سرة والشموطى
اساس طعمها من اشجار غير مثمرة
تطعيم هذة الاشجار من جديد من اشجار ذات مواصفات جيدة
تربية الموالح
الغرض منها تحسين اشجار المزرعة
تغير الاصناف الى صنف واحد فى المزرعة
ايجاد اصناف موالح جديدة يوسفى صيفى
ايجاد اصول موالح جديدة النارنج+الليمون المالح للاستفادة من مواصفاتهما معا
شروط شتلة الموالح
معرفة الاصل المطعوم علية للتعرف على مزاياة وعيوبة حتى يمكن التعامل معة
معرفة نوع الطفرة المطعومة
منطقة التطعيم عالية بما يتناسب مع زراعتها
ان تكون الشتلة جيدة النمو الموجودة فى اكياس او المنقولة بصلايا
N A V E L O RAN G E
البرتقال ابوسرة
اكثر انواع البرتقال انتشار فى العالم
من الاصناف المبكرة
تتعدد الطفرات مابين ناعمة القشرة وخشنة القشرة
N A V E L O RR A N G E
البرتقال ابو سرة
البرتقال الصيفى (الفا لنسيا)
V A L E N C I A O R A N G E
من الاصناف متاخرة النضج
من الاصناف التىيمكن تخزينها على الاشجار
تحدث فية ظاهرة الاخضرار
تحدث فية ظاهرة تبادل الحمل
V A L E N C I A O R A N N G E
البرتقال الصيفى
البرتقال اليافاوى (الشا موتى)
G A F F A S H A M O U T I o r a n g e
من الا صناف كثيرة الطفرات
تحدث فية ظاهرةتبادل الحمل
البرتقال العادى
البرتقال البلدى
من الانواع غزيرة الاثمار
B A LA D Y O R A N G E من الانواع كثيرة البذور
من انواع العصائر الهامة
من الانواع الاخرى
B A L A D Y O RA NGE
البرتقال البلدى
باين ابل
هاملن
سالوستيانا
البرتقال الاحمر(ابودمة)
B L O O D O R A N G E
من الانواع غزيرة الاثمار
كثير البذور القشرة رقيقة
B L O O D O R A N G E
البرتقال الاحمر
الخليلى الاحمر
القشرة سميكة تنفصل عن اللب بسهولة
من الصناف الحمراء
الروبى
البلدى الموردى
الشامى
السكرى البلدى
تشبة ثمار البلدى
الانواع الاخرى
السكرى التونسى
السكرى المغربى
مجموعة اليوسفى(التنجارين)
الكليمانتين
يوسفى ساتزوما
اليوسفى الملوكى
البلدى
الصينى
الاصنا ف الحامضية
الترنج
C I T R O N
القشرة سميكة تستخدم فى صناعة الحلوى
C I T R O N
الترنج
الليمون الاضاليا
L E M O N C I T R O E N من الاصناف غزيرة الانتاج
ظهور الحلمة بوضوح
كثرة البذور
الليمون الحلو
S W E E T L E M O N
البذور قليلة
الثمرة متوسطةS W E E T L E M O N
الليمون الحلو
الليمن المالح (البنز هير)
L I M E S L E M O N
الاشجار غزيرة الثمار
الثمار صغيرة الحجم
L I M E S L E M O N
الليمون المالح
من لاصناف الاخرى
الليمون العجمى
الليمون البرس
مجموعة الليمون الهندى
الجريب فورت
G R A P F R U I T
الثمرة كبيرة الى متوسطة الحجم
الجريب فورت الاحمر
الشادوك
الكمكوات
الكمكوات المستطيل -----الكمكوات الهونج كون
رعاية اشجار الموالح
معرفة نوع الارض الموجود فيها الاشجار
معرفة نوع الاصل الموجود والطعم
الامراض والافات الموجودة
اعراض نقص العناصر الموجودة
مستوى الانتاج لمعرفة الانتاج المتوقع والانتاج الحالى
رعاية اشجار اليوسفى
من الاشجار غزيرة الا ثمار مما يؤدى الى انتاج ثمار صغيرةالحجم غير صالحة للتسويق ممايساعد على استنزاف
المخزون الغذائى لللاشجار
من الضرورى تنظيم عملية الاثمار حتى يكون الاثمار سنويا
اجراء عملية الخف يدويا او كيميائيا حتى يمكن الحصول على اتزان بين النمو الخضرى والثمرى
الحصول على ثمار جيدة المواصفات صالحة للتسويق
ضرورة الاهتمام بعملية التسميد سنويا
اجراء عملية التقليم سنويا للمساعدة فى عملية اتزان الاشجار
زراعة اصناف مبكرة النضج واصناف متاخرة النضج فى المزرعة للا ستفادة من مدة طول المحصول
رعاية اشجار البرتقال الصيفى
من الاشجار عالية الاثمار والمتاخرة النضج فلابد من العناية بها من حيث
مقاومة الافات وبخاصة التى تصيب الثمار
الاهتمام بعملية التسميد وملاحظة نقص العناصر
الاهتمام بعملية التقليم التى تجرى سنويا للاشجار
رعاية اشجار ابو سرة
من الاشجار متوسطة الانتاج فلابد من العناية بها من حيث
تطعيم الاشجار عديمة الاثمار الموجودة فى المزرعة
الاتزان فى عملية التسميد
رعاية اشجار الليمون
اصناف الليمون خاصة الاضاليا والبلدى تجرى لها بعض المعاملات الخاصة التصويم
تصويم صغير لمدة شهرين يوليو - اغسطس ثم الرى
تصويم كبير فى حالة الاشجار كبيرة العمر من 15 - 20 سنة منع الرى تسعة شهور فى السنة ثم الرى
العوامل الجوية
الضوء - درجة الحرارة - الرطوبة الجوية - الرياح-الإمطار
الضوء
عامل هام لتفاعل التمثيل الضوئي يساعد غلى تكوين المواد الكربوهيدراتية مما يساعد على نمو خضري جيد
يساعد على عملية الاتزان بين التسميد الارضى وتكوين الكربوهيدرات مما يساعد أشجار الموالح على بدء دورات نمو جديدة
حجب الضوء عن الأفرع الداخلية للأشجار يؤدى إلى جفافها
درجة الحرارة
تعتبر عامل مؤ ثر في نمو أشجار الموالح
درجة الحرارة العالية تساعد على نمو الجذور وتشجيع النمو الخضرى
درجة الحرارة المنخفضة تؤدى إلى دخول الأشجار في طور السكون
تؤثر درجة الحرارة المنخفضة على عملية التلقيح في الأزهار مما يقلل من العقد
درجة الحرارة العلية تؤدى إلى جفاف المياسم مما يساعد على سقوط الأزهار والثمار الصغيرة
الرطوبة الجوية
زيادة الرطوبة تساعد على إصابة الأشجار بالأمراض والآفات
قلة الرطوبة تساعد على سقوط الأزهار والثمار الصغيرة أثناء عقد الثمار
الرياح
من العوامل المؤثرة في إنتاج الموالح خاصة وقت تزهير الموالح
تعتبر ريا ح الخماسين من اشد أنواع الرياح ضررا على الموالح مواعيدها فبراير-مارس-ابريل- مايو- يونيو
من الرياح المؤثرة رياح الحسومات في أول شهر مارس هي شديدة البرودة وتستمر لمدة 8 أيام
تأثير الرياح
كسر الأفرع وسقوط الأزهار والثمار
تؤدى إلى حدوث خلل في الاتزان المائي في النبات
تقليل الأضرار
تجهيز النبات التجهيز المناسب
تحديد الري في الوقت المناسب
العمل على توافر الرطوبة حول الأشجار
الأمطار
تؤثر على محصول اليوسفي عند تاخيرة على الأشجار حيث تؤدى الى سقوط نسبة كبيرة من الثمار
التزهير-التلقيح- نمو الثمار
التزهير
يبدأ التزهير فى الموالح مع بدء دورة النمو الاولى التى تحدث
فى شهر فبراير ومارس
مدة التزهير حوالى 35 يوم من بداية التزهير الى نهايتة
الازهارالتى تبدأ فى اول الموسم يصاحبها برودة ممايقلل من العقد
الازهارالتى تليها يكون الجو مناسب فيساعد على زيادة العقد
التزخير مرة واحدة فى الربيع لايساعد على عملية الترجيع
الازهارفى الموالح
الازهار فى الموالح خنثى ماعدا البرتقل ابو سرة--الصيفى عقد بكرى
البراعم الزهرية
نورات ورقية كل زهرة فى ابط ورقة
نورات خشبية عناقيد خالية من الاوراق
التحليق ا ثناء التزهير
يساعد على رفع نسبة العقد يبدأ مع بداية موسم التزهير نورات خشبية
لاتتم عملية التحليق الى كل ثلاث سنوات
التلقيح
عملية الغرض متها تنبية مبايض الازهر لاتمام عملية التلقيح
هى عملية ضرورية للحصول على الثمار
ازالة المحصول فى اول الموسم يساعد على عقد الازهار بصورة كبيرة وبالتالى زيادة المحصول
بسبب تكوين الاشجار كربوهيدرات كافية تساعد فى عملية التزهير والتلقيح
النحل يساعد على تكوين بذور فى الاصناف ذات العقد البكرى
نمو الثمار
تبدأ ثمار الموالح فى الزيادة اواخر شهر يونيو 6 مما يستلزم
زيادة عدد مرات الرى
اضافة الاسمدة الكيميائية بانتظام
العقدفى الموالح
تستمر هذة المرحلة حتى بداية النمو الفسيولوجى للثمارالذى يبدا من شهر سبتمبر
تساقط الأزهار والثمار
هى عملية خف طبيعىلان ازهار الموالح غزيرة لايمكن لاشجار الموالح حمل هذة الازهار فتسقط نسبة كبيرة منة
عدم التلقبح الجيد وجود عيوب فى الزهرة درجات الحرارةغيرمناسبة
هبوب الرياح اثناء عملية التزهير وهو ما يؤ ثر على محصول الموالح عامة
وجود اعراض نقص فى الاشجار ممايساعد على عدم العقد
كثرة الرى اثناء عملية التزهير
العزيق العميق بجوار الاشجار
تساقط يونيو
ارتفاع درجة الحرارة
انخفاض الرطوبة النسبية
تساقط الثمار
تساقط بسبب تشقق الثمار
تساقط بسبب الاصابة بذ بابة الفاكهة يتم جمع الثمار والتخلص منها نهائيا حتى لاتترك اثر للعدوى مرة ثانية
لم المتساقط اثناء موسم النمو للمساعدة على عد انتشار الامراض
تنقسم الاسمدة
الاسمدة العضوية
الاسمدة الكيميائية
الاسمدة الحيوية( المخصبات الحيوية)
الاسمدة العضوية
الاسمدة المحلية
الاسمدة العضويةالمصنعة(الكمبوست)
الاسمدة الخضراء
الاسمدة المحلية
الاسمدة المستخرجة من مزارع الحيوانات ومزارع الطيور
الاسمدة العضوية
هى الاسمدة المصنعة من الفضلات النباتية من قش الارز وتبن القمح والعروش والاحطاب
الاسمدة الخضراء
النباتات التى تزرع من اجل ان تقلب فى الارض لزيادة خصوبة الارض
الاسمدة الكيميائية
هى الاسمدة التى يمكن استخدامها مباشرة لتغذية النبات
اسمدة يمكن استخدامها عن طريق الاضافات الارضية او مع ماء الرى
اسمدة يمكن استخدامها عن طريق الرش المباشر على الاشجار
انواع الاسمدة الكيميائية
الاسمدة النتروجينية ---الفوسفاتية - البوتاسية- الورقية
الاسمدة النتروجينية
سلفات النشادر
ينصح با ستخدامة مباشرة مع ماء الرى
تاثيرة حامضى على التربة
يحتوى على 20 -1 2 % نتروجين
نترات النشادر
تاثيرة حامضى على التربة
عدم خلطة باليوريا
يحتوى على 32 - 33.5 نتروجين
اليوريا
تاثيرها قلوى على التربة
تخلط بالسوبر فوسفات
تحتوى على 45 % نتروجين
لاينصح باستخدامها فى تسميد الموالح
نترات الجير ( الكالسيوم)
تاثيرة قلوى على التربة
يحتوى على 17 % نتروجين
الاسمدة الفوسفاتية
حا مض الفو سفوريك
سائل يحتوى على 50 - 60 % حمض الفوسفوريك
السوبرفوسفات
تاثيرة حامضى على التربة
احتواء على الكالسيوم والكبريت
بسبة الفسفور قليلة 9 %
السوبر فوسفات المركز
يحتوى على 20 % فسفور
الاسمدة البوتاسية
سلفات البوتاسيوم
نسبة البوتاسيوم 45 %
نترات البوتاسيوم
لاينصح باستخدام الاسمدة التى تحتوى عى كلوريد
الاسمدة الورقية
اسمدة مركبة من جميغ العناصر للاستخدام المباشر على النبات
اسمدة متخصصة لعناصر منفردة
الاسمدة المخلبية كبريتا ت العناصر
الاسمدة الحيوية (المخصبات الحيوية)
هى الكائنات الحية الموجودة فى التربة او التى يمكن اضافتها لتقوم بمساعدة النبات على تيسير العناصر الغذائية
وتحسين خواص التربة الزراعية
فطريات الميكرو هيزا
توجد حول جذوع اشجار الموالح تقوم بتيسبر العناصرالغذائية للاشجاريمكن اضافتها
بكتيريا الكبريت
عند تلقبح التربة بالكبريت تقوم با كسدة الكبريت الموجود فى التربة مما يؤ دى الى تحسين خواص التربة
وتيسير ا لعناصر
بيوجين
يحتوى على بكتيريا مثبتة للنتروجين
1 E M
مخصب حيوى يحتوى على كائنات تساعد على تحسين خواص التربة وتيسير العناصر
بكتيريا الفوسفورين
تقوم بتحويل الفسفور غيرالميسرالموجود فى التربة الى فسفور ميسر لامتصاص النبات