سلطه الباذنـجان
المقادير
دجاج مفروم _ انا افضل دجاج الوطنيه _ نكشنه مع بصل وماجي وبهارات وملح وفلفل اسود
بقدونس مفروم
بصل ابيض مقط شرايح
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
حمص معلب
زيتون مقطع معلب
زبادي
مايونيز
خبز مقطع مكعبات ومقلي
في صينية التقديم , راح تكون السطلة طبقات
الطبقه الاولى _ البقدونس المفروم
الطبقه الثانيه _ البصل الابيض
الطبقه الثالثه _ الدجاج مفروم
الطبقه الرابعه _ الباذنجان والبطاطس المقليه
الطبقه الخامسه _ الحمص والزيتون
الطبقه الخامسه _ صوص الزبادي والمايونيز ونحط عليها سماق
الطبقه السادسه والاخيره _ الخبز المقلي
وبالعافيه على قلوبكم..
سلطه الباذنجان
