تشكن ماسالا

بصل وطماطم مقطعه مكعبات
كزبره مفرومه وبصل اخضر مقطع صغير
دجاج صدور مقطع مكعبات
وثوم بسيط






في التاوه يوضع البصل ورشة زنجبيل مجفف ومطحون او قطعه صغيره مبشوره طازه

مع الزبده حتى ذبل البصل






بعدها البهارات
و الماجي والفلفل الاسود والملح والكركم





وقلبيه وقصري عليه النار لحد ما استوى الدجاج وانتبهي ملحه اذا محتاج زود

وقبل لا تسكري النار شوية قشطة خفق وملعقه كبيره صلصة طماطم وخليها تتسبك وسكر ي عليها النار





والشكل النهائي





بــــــــالعااااافية

ربي يعافيك يا رائعه



تسلم ايدك


لك خالص الود

مشكوره على المرور

يعطيك العافيه

منوره

تسلمي يالغلا ع الطريقة الحلوة


ربي ما يحرمنا منك

لك خالص الود

مشكوره على المرور

يعطيك العافيه

منوره