رابعا المشروبات :


عصير العجيب




المقادير :
قطع ثلج
عصير جاهز .. يفضل الربيع ... مانجو او فراولة او اي نكه تحبونها بس انا جربت الاثنين السابق ذكرهم
1 علبة قشطة .. يفضل كي دي دي
1 ظرف دريم ويب

الطريقة :
تخلط هذه المقادير بالخلاط حتى تصبح ثقيلة و باااااااردة

اوكي الحركة الحلوة بالموضوع هي

تحضرين الكؤوس .. و تصبين فيها من العصير الجاهز .. مب الي خلطناه .. لا
العصير الجاهز الى نصف الكؤوس ,,

و بعدها بشكل عشوائي تصبين الخليط الى ان تملئي النصف الثاني
و جذيه بيصير عندج مزيج .. من الخلطة العصير الجاهز

خامسا السندوتشات:



المقادير:نص دجاجه تسلق في ماء به ملح وهيل وشوية زيت + نص كاس فلفل رومي ملون ومقطع قطع صغيره+2بصله وسط مقطعه نصفين ثم شرايح+3فصوص ثوم مفرومه+2ملعقة كزبره مفرومه +ثلث كوب بقدونس مفروم+3ملاعق زيت زيتون +عجينة المطبق<تلاقونها بالمخابز واسمها سبرنغ رول بالزيت مو اللي بالفريزر>بطاطس مقليه+مخلل خيار مقطع اصابع رفيعه+ خلطة الطحينه:1فص ثوم + نص كاس زبادي+1ونص ملعقة طحينه +1ونص ملعقة جبن سائل +شوية ملح .تخلط في خلاط العصير وتوضع بالثلاجه لحين الاستعمال. بعد ان تنضج الدجاجه نشيل الجلد والعظم وتقطع اما مكعبات صغيره او شرايح رقيقه وقصيره.

الطريقه

نضع الدجاج المقطع في حله ثم نضع شرايح البصل والفلفل الرومي والكزبره والبقدونس والثوم ونضيف لهم زيت الزيتون وملح وبهار حسب الرغبه ندخلهم الفرن ونشغل الفرن من فوق وكل شوي نقلب حتى تتحمر المكونات .بعد ما يتحمر ندهن كل مربعه بشويه من خلطة الطحينه ثم نضع مقدار ملعقه من الشاورما ثم مخلل ثم بطاطس وتلف على شكل رول <مثل ورق العنب >ونكرر حتى تخلص الكميه نمسح مقلاة بالزيت ونحمر رولات الشاورما فيها وتوضع عل مناديل حتى يمتص الزيت الزايد

سادسا :حلى سفره:

بسبوسه بالقشطه



المقادير:

البسبوسة
2 كوب سكر
2 قشطة بلدي
2 قشطة معلبة
100 غرام زبدة
كوب و نصف سميد
كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الشيرة
2 كوب سكر
نصف كوب ماء
نصف ليمونة صغيرة
2 حبة قرنفل

طريقة التحضير:

توضع الزبدة على السميد و القشطة و السكر و البيكنج بودر و تخلط بالملعقة ثميقسم المقدار إلى نصفين
يوضع القسم الأول في الصينية ثم توضع عليه القشطة البلدي
يوضع القسم الآخر فوقه ثم يوضع في الفرن إلى أن يحمر
ثم يخرج و توضع فوقه الشيرة


ــــــــــــــــــــــ>

بكمل الموضوع لما القى تفاعل حلو من دلوعاتنا

دمتم بحب :

عذوبه