http://mrame.org/up/uploads/adc9df29b6.gif


http://www.nawasreh.com/smile/up/11888469868077.gif


الطريقه هي

1-تتبلين السمك من الليل ب(توابل السمك.ليمون.ملح.ثوم.فلفل بارد.
كركم.شوي زيت.)

http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...vthhfxxjwx.jpg


2-تنقعين الرز نصف ساعه في ما ساخن

http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...wyjaxwd2hq.jpg

3-تسلقين الرز بماء وملح وليمون اسود وحبات هيل

http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...gbms2y5cmc.jpg

4-تقلين السمك في زيت غزير نصف استواء

http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...nlpihmlvwk.jpg

5-تعملين كشنه للرز عباره عن بصل وطماط وفلفل بارد وشوي بقدونس

http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...1mi5civ2zr.jpg

6-تضعين الرزفي صينية الكيك

http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...1h8tk9mk5k.jpg

7-تضعين فوقه الكشنه(الحشو)

http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...3lvpljev9j.jpg

8- تضعين السمك فوقها

http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...s0787tlehb.jpg

9- تدخلينها الفرن نصف ساعه

http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...dwh9f04q6z.jpg

10-تخرجينها من الفرن وتزينينها بالبقدونس والبصل الاخضر المقطع

صغار جدا



11-وهذا شكلها النهائي

http://www.66n.com/pics/hosted/thumb...va9ndzuoc0.jpg





بصحة وعافية