القوافل العربية

القوافل العربية (https://www.alqwafel.com/vb/index.php)
-   قوافل المطبخ العربي (https://www.alqwafel.com/vb/forumdisplay.php?f=45)
-   -   طبق الباذنجان بالجبنة اللذيذة (https://www.alqwafel.com/vb/showthread.php?t=19219)

حورية البحر 23-09-2012 03:58 AM

طبق الباذنجان بالجبنة اللذيذة
 


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5ee748516d.jpg


باذنجان بالجبنه الصفراء:
الوجبة لـ 4 اشخاص
باذنجانة واحدة كبيرة الحجم
تقريبا كيلو لحمة مطحونة
6 حبات بندورة
وبهارات
باكيت جبنة صفراء عيمق ( موزوريلا )

طريقة التحضير:
- نقلي شرائح الباذنجان ونصفيه من الزيت ، نحضر لحمة مطحونة مع البهارات ، ونقلي ايضا اقمار بندورة ونرش بندورة ونخلطهن معا ، نصنع صلصة ونصفيها من الزيت .

- نحضر جاط الذي يوضع في الفرن ، ونضع اول شيء شرائح باذنجان ، ونضع فوقه اللحمة المطحونة .
- نربطهم ونضع عليهم ايضا باذنجان ، وبعدها لحمة ونضغط عليهم ونضع مرة اخرى باذنجان ولحمة ، ونبرش عليهم جبنة تنوفا صفراء او موزوريلا، ونضع عليهم شرائح بندورة ، ونضع عليهن صلصة البندورة التي اعددناها ، ونغطي وجهها بجبنة صفراء ونضعها بالفرن بدرجة 250 لمدة 20 او 30 دقيقة .
وصحتين وهنا



عبير الشوق 29-09-2012 09:32 AM

رد: طبق الباذنجان بالجبنة اللذيذة
 
حورية :تسلم يدينك يالغلا

ما ننحر منك ومن اطباقك المنوعة الشهية

رشة عطر 29-09-2012 05:06 PM

رد: طبق الباذنجان بالجبنة اللذيذة
 
تسلم ايدك ومجايبك ربي يسعدك يارب

نسمة 30-09-2012 05:42 AM

رد: طبق الباذنجان بالجبنة اللذيذة
 
تسلم ايدك حورية ربي يسعدك وما يحرمنا منك

حورية البحر 30-09-2012 02:51 PM

رد: طبق الباذنجان بالجبنة اللذيذة
 
مشكورين جميعا على الردود الراقيه

يعطيكم الف عافيه


الساعة الآن 08:46 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

الحقوق للقوافـل العـربية: جوال الرسائل 966553850455+

a.d - i.s.s.w