من مطبخي حلاوة السميد
 

المكونات :
2 كوب حليب
1 قشطة
بيضة واحده
نصف كوب سكر
ثلث كوب سميد
فانيليا

الطريقة :

نسخن مقدار الحليب على النار لغاية مايول لدرجة الغليان .
ثم نُضيف مقدار السكر والسميد ونحركها إلى ان يغلظ قوامها
ثم نرفعها عن النار ونضيف له البيضة المخفوقة مباشرة ونحركها سريعا
ثم نصب الخليط في الطبق المُعد ونتركه ليبرد

http://www.alqwafel.com/vb/uploaded/1_abersh1.jpg

وبعد أن يبرد نضع الطبقة الثانية وهي القشطة وبإمكانك أن تضيفي للقشطة دريم ويب

ثم نرش عليها مسحوق القرفة او شكولا مبشورة واللوز المجروش او الفستق الحلبي


http://www.alqwafel.com/vb/uploaded/1_abersh.jpg

ونضعها في الثلاجة لتبرد لوقت التقديم

وهذا طبق مني لأول صاحب رد

http://www.alqwafel.com/vb/uploaded/1_abersh2.jpg

رد: من مطبخي حلاوة السميد
 

الضيف الأول لطبقك

قليلا ما اعلق على الأطباق ليس لأنها غير شهية

ولكن لأني أهتم بالفكر أكثر من البطن فأنا معاكس للمقولة

اقرب طريق لقلب الرجل معدته

لقناعتي بأن أقرب طريق لقلب الرجل عقله

ولكن.............. لكون الطبق من عملك وليس منقولا

وقدمتيه لصاحب أول رد

فحبيت أكون ضيف طبقك الأول

سلمت يداك لا عدمناك
دام ابداعك وتميزك
بالعافية على قلبك
مكثورة الخير
جاد الله عليك
لك خالص تحيتي وتقديري

رد: من مطبخي حلاوة السميد
 

تسلم ايدك


على قلبك بالعافية

رد: من مطبخي حلاوة السميد
 

تسلمي عبير



روووووووووعة ربي ما يحرمنا من اباعاتك

رد: من مطبخي حلاوة السميد
 

طريقة سهلة


ان شاء الله راح اجربها

شكرا لك

رد: من مطبخي حلاوة السميد
 

روووووووووووووعة


تسلم ايدك

رد: من مطبخي حلاوة السميد
 

تسلم ايدك وذوقك




طريقة ناااااايس

رد: من مطبخي حلاوة السميد
 

يم يم عبير شكلها بجنن

هجربها

يعطيك العافيه

رد: من مطبخي حلاوة السميد
 

يعطيك الف عافية



تسلم ايدك ربي ما يحرمنا منك

رد: من مطبخي حلاوة السميد