|
أكواب التوست اللذيذه
http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/93193br.jpg
قطعة خبز توست من الحجم الكبير 1/4 ربع كوب زبدة طرية الحشوة::جبن شرائح (الجبنة اللي نستعملها مع الهمبرجر) 1/4 ربع كوب ماء دجاج او لحم مفروم ملح وفلفل اسود 2 ملعقة كبيرة زبده 10 بيضات الطريقة::-نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما نقطع الأطراف-نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف-ندهن كل جهة من الخبز بقليل من الزبـدة -نضعها في صينية الفرن(غير مدهونة)المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3و4 حتى يلتفون على رقم 1و2 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر-الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في الافران الاخرى -ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا -باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين -نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا -نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة -يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع الدجاج او اللحم المفروم يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق -تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة) -نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+) وتؤكل ساخنه صحة وعافيه |
رد: أكواب التوست اللذيذه
مشرفتنا المبدعة
تسلم ايدك يالغلا ع الطرح الاكثر من رائع |
رد: أكواب التوست اللذيذه
تسلم ايدك يالغلا لا عدمتك وفقك الله
تقبلي الود |
رد: أكواب التوست اللذيذه
يعطيك الف عافية ع الطرح الرائع والراقي
|
رد: أكواب التوست اللذيذه
تسلم ايدك عبير الشوق
جميل ما نقلتي لنا ربي يسعدك |
رد: أكواب التوست اللذيذه
روعة ربي يسلم عمرك وما يحرمنا من ابداعاتك ومشاركات الرائعة
|
رد: أكواب التوست اللذيذه
ملكة الليل
بنت أبوها صعبة المنال عذبة الروح قمر الحجاز أسعدني تشريفكم لكم مني كل الشكر والتقدير |
رد: أكواب التوست اللذيذه
تسلم ايدك ربي ما يحرمنا من مجايبك لك خالص الود
|
رد: أكواب التوست اللذيذه
روووعه
تسلم ايدك على الطرح الجميل يعطيك العافيه دمتي بخير |
رد: أكواب التوست اللذيذه
ساحرة القوافي .
حورية البحر . أسعدني تشريفكم لكم مني كل الشكر والتقدير |
| الساعة الآن 07:08 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir