القوافل العربية - ايس كريم بالنوتيلا

ايس كريم بالنوتيلا

المقادير:
نص لتر كريم سائله المراعي او kdd
3 بياض بيض
نص كاس سكر ناعم
نوتيلا
ربع كاس بندق مجروش
رشه فانليا

الطريقه :

نبطن القالب بورق الزبدة ليسهل اخراج الايس كريم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744386.jpg

نضع السكر وبياض البيض في الخلاط ونخلطها جيدا على حمام مائي لمدة خمس دقائق

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744443.jpg

نستمر في الخفق الى ان يتماسك الخليط جيداو نحصل على خليط هش وخفيف((المارينغ))

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744488.jpg

نخفق الكريمه السائله حتى تثقل ثم نضيف لها الفانلياو ثلاث ملاعق سكر بودرة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744533.jpg

نضيف لها خليط المارنيغ ونخلطها مع بعض حتى تتجانس

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744590.jpg

نضع ثلث كميه الخليط في القالب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744648.jpg

نضع النوتيلا والبندق المجروش ونغطيها بطبقه من الكريمه ونكرر الطريقه ( يعني تكون طبقتين من النوتيلا وثلاث طبقات من الكريمه )

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744702.jpg

نضع الجزء الباقي ونضعها في الفريزر لتجمد

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744765.jpg

نقلبها في صحن التقديم وترش بالبندق المجروش

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744858.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744816.jpg

هذا شكلها بعد ما قطعتها
امممممممممممم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210745422.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744993.jpg

وهذه للحلوين اللي حرررررانين بردو على قلوبكم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210745289.jpg