القوافل العربية - الأهمية الصحية للمياه في مزارع الاسماك

بسم الله الرحمن الرحيم

والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم

أما بعد ....

أطرح لكم موضوع في غاية الاهمية وهو :

الاهميه الصحيه للمياه المستخدمه في مزارع الأسماك

1- درجة الحرارة :

- اسماك المياه الدافئه تنمو في صوره افضل عند درجة حارة مابين 25-32

-درجة الحرارة تؤثر على التفاعلات الكيميائيه والبيولوجيه في المياه حيث ان معدلها يتضاعف مع كل زيادة 10 م ولذلك الكائنات المائيه تستهلك اكسجين ذائب بمعدل الضعف عند درجة 30م عن 20م وهذا يعني أن احتياج الاسماك للاكسجين الذائب قد يسبب مشاكل في الماء الدافئ عنه في الماء البارد
-المعاملات الكيميائيه للمزارع السمكيه تتأثر ايضا بدرجة حرارة المياه حيث أنه في الماء الدافئ الاسمده تذوب أسرع

المبيدات الحشريه تعمل بصوره سريعه ومعدل استهلاك الاكسجين يكون أكثر

-في الأحواض السمكيه يلاحظ انه اثناء النهار الطبقه السطحيه تكون دافئه والسفلى تكون بارده في حين أنه في اثناء الليل الطبقه السطحيه تكون غالبا في نفس درجة حرارة الطبقة السفلى ويختلطا معا
في بعض المزارع قد تصل درجة حرارة الطبقه السطحيه الى 35 م او أكثر ولذلك نجد أن الأسماك تهرب بعيدا في الطبه السطحيه

-الأسماك لاتستطيع مقاومة التغير المفاجئ في درجات الحرارة حتى لو كان صغيرا 5 م حيث أنه يسبب اجهاد ونفوق للأسماك وخاصه اذا كان التغير المفاجئ من مياه بارده الى مياه دافئه ولكن الأسماك تستطيع مقاومة التغير التدريجي في درجات الحرارة

2- درجة الملوحه :

الملوحه تعني التركيز الكللي للأيونات الذائبه في الماء ويعبر عنها ب مليجرام في اللتر والظغط الاسموزي للمياه يزداد بارتفاع الملوحه
اعلى تركيز للملوحه يسمح بنمو طبيعي للأسماك يختلف باختلاف نوعها .

-الأسماك وخاصه الزريعه حساسه جدا للتغير المفاجئ في درجة الملوحه ويمكن زياده الملوحه
بأضافة كلوريد الصوديوم على المستوى المحدود وكذلك تقليل درجة الملوحه بأضافة مياه ذات درجة ملوحه منخفضه

-تختلف درجة ملوحه المياه حسب الحالة الجيولوجيه والهديرولوجيه في المنقطه
- عموما لو زادت الملوحة الكلية و المسماة TDS عن 45 مجم / لتر لاتستطيع الاسماك تحملها حتى لو كانت اسماك المياه المالحه
و هناك ملوحة كلوريد الصوديوم NaCl وهي ما نهتم به في التربية السمكية.
و بالنسبة لملوحة كلوريد الصوديوم فإن الأسماك البحرية يمكنها التحمل لأكثر من 60 ملجم للتر و ليس 45 فقط لأن ملوحة البحر الأحمر مثلا تتراوح من 42 إلى 48 ملجم للتر و ملوحة قناة السويس تصل إلى 50 ملجم للتر ويحيا فيها السمك بصورة طبيعية. كما أن هناك كائنات بحرية تحيا في ملوحة تقترب من درجة التشبع مثل الأرتيميا.

3- العكاره :

درجة العكارة في المياه الطبيعيه نادرا ماتزداد عن 20 مجم/لتر وتحدث تغيرات سلوكيه في اجسام الاسماك عندما تزداد درجة العكاره عن 20 مجم ولكن معظم الأنواع تقاوم التعرض الى درجة عكارة 100مجم/لتر لمدة اسبوع او اكثر

-يحدث نفوق الاسماك عندما تصل درجة العكاره اكثر من 75 مجم حيث أن العكاره تعوق اختراق الضوء الى المياه وبالتالي تؤثر على عملية البناء الضوئي

-طرق ازالة العكاره من المياه /
1-المواد العضويه مثل كسب القطن بمعدل 84 كجم/ هكتار
او سبرفوسفات بمعدل 28 كجم / هكتار على فترات 2-3 اسبوع
2- هيدروكسيد الكالسيوم او الجبس

4- plankton
وهي الكائنات المكيكروسكوبيه المعلقه في المياه والتي تكون في صوره نباتات صغيره وحيوانات صغيره والبكتريا وتستخدم الاملاح غير العضويه/ co2/ الماء وضوء الشمس للحصول على غذائها بينما zoo plankton تتغذى على المواد العضويه وغيرها من الكائنات الميكروسكوبيه الحيه او الميته
plankton : يشجع نمو الأسماك ويجعل المياه أكثر عكاره وتمنع نمو الغير مرغوب فيه للحشائش المائيه , الا ان الازدهار الشديد الناتج عن نمو الطحالب الزرقاء والمخضره يكون على سكح المياه ويمتص الحرارة اثناء النهار وفي يالليل تستهلك كمية كبيره من الاوكسجين الذائب مما ينتج عنه انخفاض الاوكسجين الذائب , فان الازدهار الشديد p;ankton ينتج مواد التي تسبب في اكساب لحوم الاسماك رائحه غير مقبوله
-في بعض المزارع يتم اضافة الجير والسماد في الاحواض لزيادة انتاج هذه الكائنات plankton

5- الاوكسجين الذائب :

تموت الاسماك اذا تعرضت الى اقل من 3, ملجم / لتر لمدة طويله
الحد الادنى المطلوب من الاوكسجين الذائب واللازم لنمو وبقاء الاسماك هو 1 ملجم / لتر وعموما التركيز اقل من 5 ملجم/ لتر غير مرغوب فيها بالاسماك السمكيه
-الاسماك المعرضه لأكسجين ذائب منخفض يقل تناولها للاغذيه وتكون اكثر عرضه للاصابة بالعدوى البكتيريه
-موت الكائنات النباتيه الميكروسوبيه يؤدي الى نقصان شديد في الاووكسجين الذائب وايضا تحلل الطحالب الميته مما يؤدي لظهور الاسماك على سطح الماء وتلهث بشده
لعلاج نقصان الاوكسجين الذائب :
أ-تهويه ميكانيكيه للمياه
ب-تصريف المياه من قاع الاحواض واحلالها بمياه سطحيه أخرى

6- الأس الهيدروجيني :

6,5 - 9 هي الافضل للانتاج السمكي بينما درجة الحموضه والقلويه المميته هي 4-11

7- ثاني اكسيد الكربون :

المياه الجيده التي تدعم نمو الأسماك يجب ان تحتوي على اقل من 5 ملجم / لتر co2
-التأثير الضار يزداد عندما تكون كميه الاوكسجين الذائب منخفضه ويجب التخلص من الزائد من co2 اذا كان اكثر من 10-15 ملجم/لتر
يتم التخلص من co2 الزائد بأستخدام :
أ-اضافة هيدروكسيد الكالسيوم
ب-اضافة كربونات الصوديوم

8- الأمونيا :

الامونيا الغير متأينه سامه للأسماك بتركيز 6, الى 2 ملجم / لتر ويزداد تأثيرها السام عند انخفاض الاوكسجين الذائب

9- النيتريت :

5, ملجم / لتر يعتبر تركيز سام للأسماك , والاسماك الميته يكون لون دمها مثل الشيكولاته نتيجة تحول الهيموجلوبين الى ميتا هيموجلوبين

10- الكلورين :

بقايا الكلورين بأي كميه مقاسه يعتبر سام للأسماك ولإزالته يستخدم ثيوسلفات الصوديوم اللذي يتفاعل مع بقايا الكلورين

11- كبريتيد الهيدروجين :

الكبريتيد الغير متأين سام للأسماك في تركيزاته المنخفضه في أي كميه مقاسه بالمياه

12- العسر الكللي والقلويه الكلليه :

-المستوى المرغوب في بالمزارع السمكيه هو 20-300 مللجم / لتر ويمكن رفع مستوى القلويه باضافه الجير
المزارع السمكيه ذات الجوده الجيده يكون فيها قيمه العسر الكللي والقلويه الكلليه ذات كميه او تركيز متقارب

13- المبيدات الحشريه :

-وبعضها سام للاسماك والتسمم الحاد للمبيدات الحشريه يكون بتركيز 5-100 مايكروجرام / لتر ويكون بتركيزات منخفضه لمدة تعرض طويله .

-بعض المعاملات الكيميائيه للمياه المستخدمه في مزارع الأسماك :

1- برمنجانات البوتاسيوم : يضاف للمياه لعلاج بعض امراض الاسماك البكتيريه ولعلاج انخفاض الاوكسجين الذائب في المياه بتركيز 2-6 مللجم/ لتر .

2- الفورمالين : للقضاء على الفطريات المتواجده على بيض الاسماك ومقاومة طفيليات الاسماك الخارجيه بتركيز 15-25 ميكرولتر او 16,5 الى 27,6 مللجم / لتر لفتره غير محدده وهو سام للكائنات المكيروسكوبيه وبالتالي يسبب انخفاض الاوكسجين الذائب اذا كان هناك ازدهار شديد لهذه الكائنات .

3- اخضر الملاكايت : ويستخدم لعلاج الفطريات على بيض الاسماك ومقاومة الاوليات الخارجيه والعدوى البكتيريه لكنه سام للاسماك بتركيزات منخفضه 1, ملجم / لتر يؤدي الى الموت.


	الموضوع ملطووووش من أحد المنتديات مع بعض التعديلات والتنسيقات عليه

ولكم تحياااااااااتي الخاااااااااااصة