القوافل العربية - فطائر العسل بالكرز

القوافل العربية (https://www.alqwafel.com/vb/index.php)

- قوافل المطبخ العربي (https://www.alqwafel.com/vb/forumdisplay.php?f=45)

- - فطائر العسل بالكرز (https://www.alqwafel.com/vb/showthread.php?t=21122)

فطائر العسل بالكرز

http://www.almraah.com/wp-content/up...es-300x199.jpg

المقادير :

دقيق‏ ‏
‏4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏سكر‏ ‏‏
ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏بيكينج‏ ‏باودر
ربع‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏ملح‏ ‏
نصف‏ ‏لتر‏ ‏لبن‏ ‏رايب
4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏زبدة‏ ‏
2 ‏بيضة
نصف‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فانيليا
‏3‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏عسل‏ ‏أبيض
200 ‏جرام‏ ‏كريز

الطريقة :

‏يخلط‏ ‏اللبن‏ ‏الرايب‏ ‏والزبدة‏ ‏السائلة‏ ‏والبيض‏ ‏والفانيليا‏ ‏في‏ ‏وعاء‏ ‏عميق.
ثم‏ ‏يضاف‏ ‏الدقيق‏ ‏والسكر‏ ‏والبيكينج‏ ‏باودر‏ ‏والملح‏ ‏وتقلب‏ ‏حتي‏ ‏يتجانس‏ ‏الخليط‏.‏
‏‏باستخدام‏ ‏فنجان‏ ‏متوسط‏ ‏الحجم‏ ‏كمعيار.
‏يتم‏ ‏طهي‏ ‏الفطائر‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏في‏ ‏طاسة‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم‏.
بعد‏ ‏دهانها‏ ‏بقليل‏ ‏من‏ ‏الزيت‏ ‏وبعد‏ 30 ‏ثانية‏ ‏تقلب‏ ‏الفطيرة‏ ‏علي‏ ‏الوجه‏ ‏الآخر‏ ‏لتمام‏ ‏النضج‏.‏
‏‏تدهن‏ ‏الفطائر‏ ‏بالعسل‏ ‏الأبيض‏ ‏وهي‏ ‏ساخنة‏ ‏وتزين‏ ‏بالكريز.
ويمكن‏ ‏إضافة‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏الزبدة‏ ‏علي‏ ‏السطح‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة‏.‏

رد: فطائر العسل بالكرز

تسلم الايادي مشرفتنا الراقية خالص الود

رد: فطائر العسل بالكرز

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نشمية (المشاركة 174984)

تسلم الايادي مشرفتنا الراقية خالص الود

نشمية / يسلمك ربي ويحفظك
شكرا لحضورك لاعدمتك

رد: فطائر العسل بالكرز

تسلمي عبيرة الشوق

طريقة سهلة ان شاء بسويها

رد: فطائر العسل بالكرز

واضح انها لذيذه , تسلم يدك

يعطيك العافيه

رد: فطائر العسل بالكرز

تسلم الايادي والذوق مشرفتنا الراقية

رد: فطائر العسل بالكرز

شكلها لذيذة

يعطيك العاااافيه ياعبير

تحيااااااتي

رد: فطائر العسل بالكرز

جميل ما نقلتي لنا غاليتي الف شكر خالص الود

رد: فطائر العسل بالكرز

جميل ما نقلتي لنا عزيزتي تيلم ايدك

رد: فطائر العسل بالكرز

تسلم اياديك ربي ما يحرمنا منك مشرفتنا الراقية

رد: فطائر العسل بالكرز

ربي ما يحرمنا من مجايبك يا يا راقية