حورية البحر
21-05-2009, 01:55 AM
•• مربعات الكنافة ••
http://www3.0zz0.com/2009/04/10/09/345129903.jpg
المقادير:
1 باكيت كنافة
250 جم زبدة
قشطة
جوز 000حسب الرغبه
شيره
فستق مبشور خشن
الطريقة:
نأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيت
ثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد نتفها
نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب ونضع كميه من القشطه
ونبتعد عن الاطراف في وضعها بهذا الشكل
http://www3.0zz0.com/2009/04/10/09/649896661.jpg
ثم نضع الجوز
http://www3.0zz0.com/2009/04/10/09/804317395.jpg
ثم نضع الطبقه الاخرى من الكنافه والضغط عليها قليلا من الاطراف من اجل ان تتماسك
http://www3.0zz0.com/2009/04/10/09/512238892.jpg
ثم ندخلها الفرن من اسفل ثم من اعلى حتى تشقر
وتسقى بالشيره وتخرج من القالب وتزين بالفستق المبشور
http://www3.0zz0.com/2009/04/10/09/726056809.jpg
وبالهناء والعافيه 00000وش رايكم
http://www3.0zz0.com/2009/04/10/09/345129903.jpg
المقادير:
1 باكيت كنافة
250 جم زبدة
قشطة
جوز 000حسب الرغبه
شيره
فستق مبشور خشن
الطريقة:
نأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيت
ثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد نتفها
نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب ونضع كميه من القشطه
ونبتعد عن الاطراف في وضعها بهذا الشكل
http://www3.0zz0.com/2009/04/10/09/649896661.jpg
ثم نضع الجوز
http://www3.0zz0.com/2009/04/10/09/804317395.jpg
ثم نضع الطبقه الاخرى من الكنافه والضغط عليها قليلا من الاطراف من اجل ان تتماسك
http://www3.0zz0.com/2009/04/10/09/512238892.jpg
ثم ندخلها الفرن من اسفل ثم من اعلى حتى تشقر
وتسقى بالشيره وتخرج من القالب وتزين بالفستق المبشور
http://www3.0zz0.com/2009/04/10/09/726056809.jpg
وبالهناء والعافيه 00000وش رايكم