حورية البحر
14-12-2008, 10:33 PM
المقادير :
* كيس مكرونة (النوع الصغير جدآ)
*ثلاث حبات متوسطة خيار وجزر
*نصف كاس حمص (بليلة)
* ثلاث ملاعق مايونيز
*عصيرليمون+ نصف فص ثوم مفروم
*ملح وماجي
*زيتون اخضر شرائح
الطريقة:
*يقطع الخيارإلىمكعبات صغيرة ويمكنك بشرالجزر اوتقطيعة إلى قطع صغيرة
على حسب الرغبة .
*تسلق المكرونة مع الملح والماجي والزيت ثم تصفى وتوضع على الخيار والجزر ويضاف اليها حبات الحمص وعندما تبرديضاف المايونيزوالزيتون الاخضر إليهاوتقلب بالملعقة ثم تعمل خلطة من الكمون والليمون والملح
والنعناع والثوم وتضاف إلى الخلطة السابقة وتزين بحلقات الليمون
ووردات الجزر. وبالهناء والعافية
تقبلو تحياتي
* كيس مكرونة (النوع الصغير جدآ)
*ثلاث حبات متوسطة خيار وجزر
*نصف كاس حمص (بليلة)
* ثلاث ملاعق مايونيز
*عصيرليمون+ نصف فص ثوم مفروم
*ملح وماجي
*زيتون اخضر شرائح
الطريقة:
*يقطع الخيارإلىمكعبات صغيرة ويمكنك بشرالجزر اوتقطيعة إلى قطع صغيرة
على حسب الرغبة .
*تسلق المكرونة مع الملح والماجي والزيت ثم تصفى وتوضع على الخيار والجزر ويضاف اليها حبات الحمص وعندما تبرديضاف المايونيزوالزيتون الاخضر إليهاوتقلب بالملعقة ثم تعمل خلطة من الكمون والليمون والملح
والنعناع والثوم وتضاف إلى الخلطة السابقة وتزين بحلقات الليمون
ووردات الجزر. وبالهناء والعافية
تقبلو تحياتي