صقـر عتيبـة
18-09-2008, 02:22 AM
http://up.graaam.com/up1/pic2/1a981df955.gif
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطريقه
تعجن ثم نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي
http://up.graaam.com/up1/pic2/5efac48da8.gif
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://www.almlf.com/get-9-2008-gefma2w7.gif (http://www.almlf.com)
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://up.graaam.com/up1/pic2/cf49b2317c.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
بالله مـــــو غريبـــــه
صحتين والف عافية
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطريقه
تعجن ثم نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي
http://up.graaam.com/up1/pic2/5efac48da8.gif
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://www.almlf.com/get-9-2008-gefma2w7.gif (http://www.almlf.com)
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://up.graaam.com/up1/pic2/cf49b2317c.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
بالله مـــــو غريبـــــه
صحتين والف عافية