السحـ فوق ــاب
01-01-2008, 10:31 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
*************************
,,,,, المقادير ،،،،،
الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم
لانه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي:
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/b94059bb15.jpg
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/76998b01b9.jpg
يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/9917083387.jpg
بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/1bf2a4757b.jpg
بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/ccc044981e.jpg
بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/acac2459cc.jpg
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/15b05a0434.jpg
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/562f787f97.jpg
وطبعا بعد ذي الاكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على الحطب
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/5a34172cda.jpg
عوااااافي على قلوووبكم
*************************
,,,,, المقادير ،،،،،
الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم
لانه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي:
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/b94059bb15.jpg
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/76998b01b9.jpg
يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/9917083387.jpg
بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/1bf2a4757b.jpg
بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/ccc044981e.jpg
بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/acac2459cc.jpg
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/15b05a0434.jpg
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/562f787f97.jpg
وطبعا بعد ذي الاكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على الحطب
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/5a34172cda.jpg
عوااااافي على قلوووبكم