السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جايبه لكم طبق لذيذ من المطبخ الصيني ان شاءالله يعجبكم


الكانتون

http://up.graaam.com/img/2f1288b5fde3ff4ec8e132d66c7a8abc.jpg



**المقادير **



*1*دقيق 1/4 كوب


*2*صدر دجاج مقطع الى مكعبات


*3*ملح وفلفل اسود حسب الرغبه


*4*سكر ,ملعقه

*5* بابريكا ,حسب الرغبه

*6* باكنج باودر ملعقه صغيره

*7* ملعقة كبيرة من النشا مذابه في 1/3 كوب من الماء

*8* جزر حبه

*9*فلفل رومي ,حبه

*10*بصل ,حبه

*11*كاتشب ,ملعقتين كبيرتين

*12*صوص صويا ,معقتين كبيرتين


*13* خل ,ملعقه صغيره



***طريقة التحضير ***


- نخلط الدقيق مع الملح والفلفل الاسمر والبابريكا، نقلب مكعبات الدجاج في خلطة الدقيق حتى تتغطي من جميع الجوانب.
- نقوم بتحمير مكعبات الدجاج في زيت غزير حتى تتحول للون الذهبي ثم ننشلها على مناديل ورقية ونتركها جانباً.
- نقوم بتقطيع البصل الى شرائح والفلفل الى مكعبات ونقطع الجزر شرائط رفيعة.
- نضع قليل من الزيت في وعاء على النار ونضيف البصل مع التقليب حتى يذبل ثم نضيف الفلفل والجزر ونقلب مدة دقيقتين ثم نضيف الدجاج.
- نخلط الكاتشب مع الصويا صوص مع الخل والسكر وملح وفلفل ونضيف الصوص الى الدجاج على النار.
- نضيف كوب من الماء للدجاج، ثم نضيف النشا الذائب في الماء ونقلب جيداً ونتركها على النار لمدة 10 الى 15 دقيقة.
- نضبط الملح قبل التقديم وتقدم مع الأرز الأبيض او الأرز بالقرفة



وصحه وعافيه

تسلم الأيادي ربي يسعدك وما يحمنا من مجايبك

تسلم الايادي حورية البحر ............

مشكورة اختي الكريمة طريقة ناااااااااااايس

تسلم الايادي يا ذوق اختيار رائع

تسلم الايادي والذوق الراقي

طبق شهي بالعافية على كل من يسويه تسلم الايادي

الله يسلمكم جميعا من كل شر

منورين

اختيار جميل مشرفتنا ربي ما يحرمنا من مجايبك

الله يسلمكم جميعا من كل شر

تسلم الايادي مشرفتنا المميزة ربي يهنيك

يسلمو خيتو ع الطريقه راح اسويها