عبير الشوق
14-03-2013, 01:21 AM
http://www.cooks4arab.com/uploads/crop/245x168/x,PD8,PA7,PD9,P84,PD8,PAC,PD9,P85,PD8,PA8,PD8,PB1, PD9,P8A-,PD8,PA8,PD8,PA7,PD9,P84,PD8,PB5,PD9,P88,PD8,PB5-,PD8,PA7,PD9,P84,PD8,PB5,PD9,P8A,PD9,P86,PD9,P8A.j peg.pagespeed.ic.eauSkg7pi5.jpg
المكونات
صويا صوص ,0.50 ملعقة كبيرة
صوص سمك ,0.50 ملعقة صغيرة
سكر , ملعقة كبيرة
ثوم مهروس,4 فص
بصل أخضر مقطع,3 حبة
جمبري مقطع ومقشر, كغ
زيت زيتون,2 ملعقة كبيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
كاتشاب , ملعقة كبيرة
ماء , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ينقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء.
- يسخن الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة عالية.
- يضاف إليه الجمبري، ويتم تحميره إلى أن ينضج.
- تضاف التتبيلة التي نقع بها الجمبري والملح و البصل الأخضر المقطع.
- تترك على النار لمدة 10 دقائق.
- يمكن إضافة المكسرات إليه حسب الرغبة.
و يقدم الجمبري مع الصوص الصيني ساخنا
المكونات
صويا صوص ,0.50 ملعقة كبيرة
صوص سمك ,0.50 ملعقة صغيرة
سكر , ملعقة كبيرة
ثوم مهروس,4 فص
بصل أخضر مقطع,3 حبة
جمبري مقطع ومقشر, كغ
زيت زيتون,2 ملعقة كبيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
كاتشاب , ملعقة كبيرة
ماء , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ينقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء.
- يسخن الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة عالية.
- يضاف إليه الجمبري، ويتم تحميره إلى أن ينضج.
- تضاف التتبيلة التي نقع بها الجمبري والملح و البصل الأخضر المقطع.
- تترك على النار لمدة 10 دقائق.
- يمكن إضافة المكسرات إليه حسب الرغبة.
و يقدم الجمبري مع الصوص الصيني ساخنا