السحـ فوق ــاب
02-11-2007, 09:59 AM
المقادير:-
بصل مقطع ناعم
صدور دجاج مسلوقه و مقطعه
خضار مشكلة و مسلوقه ( بازلا ، فاصوليا ، جزر ، بطاطس ، ذرة )
الصلصه البيضاء :-
3 ملاعق جبنة كاسات
علبة قشطة
ربع كاس موية
الطريقة:
اول شيء نسلق المكرونة مع ملح و زيت
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_2.jpg
و اثناء السلق نجهز الحشوة
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_4.jpg
و نحمس البصل في قليل زيت
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_5.jpg
و بعد ما يصفر البصل ،، نحط الدجاج
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_6.jpg
ثم الخضار
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_7.jpg
و نحط ملح و بهارات ،،
نجهز ستيج الحشو
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_8.jpg
و نبدأ بحشو المكرونة حبه حبه ،، بهالطريقة
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_9.jpg
نرصها بالصينيه ،، بحيث تكون الجهة المفتوحه على تحت
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_10.jpg
و بعد ما ننتهي
نقوم بعمل الخلطة البيضاء:-
ناخذ 3 ملاعق جبن كاسات ،، و علبة قشطة ،، و ربع كاس موية
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_11.jpg
و نخلطهم و نصبه على الصينيه
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_12.jpg
و ندخلها الفرن وبيكون شكلها النهائي كذا
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_13.jpg
بالهنا والعافيه
بصل مقطع ناعم
صدور دجاج مسلوقه و مقطعه
خضار مشكلة و مسلوقه ( بازلا ، فاصوليا ، جزر ، بطاطس ، ذرة )
الصلصه البيضاء :-
3 ملاعق جبنة كاسات
علبة قشطة
ربع كاس موية
الطريقة:
اول شيء نسلق المكرونة مع ملح و زيت
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_2.jpg
و اثناء السلق نجهز الحشوة
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_4.jpg
و نحمس البصل في قليل زيت
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_5.jpg
و بعد ما يصفر البصل ،، نحط الدجاج
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_6.jpg
ثم الخضار
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_7.jpg
و نحط ملح و بهارات ،،
نجهز ستيج الحشو
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_8.jpg
و نبدأ بحشو المكرونة حبه حبه ،، بهالطريقة
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_9.jpg
نرصها بالصينيه ،، بحيث تكون الجهة المفتوحه على تحت
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_10.jpg
و بعد ما ننتهي
نقوم بعمل الخلطة البيضاء:-
ناخذ 3 ملاعق جبن كاسات ،، و علبة قشطة ،، و ربع كاس موية
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_11.jpg
و نخلطهم و نصبه على الصينيه
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_12.jpg
و ندخلها الفرن وبيكون شكلها النهائي كذا
http://zqrt.com/up/sing/Pasta_sa7_13.jpg
بالهنا والعافيه