دجاجه مشويه بتتبيله روعه بالصور


(((دجاج مشوي بتتبيله روووعه)))


دجاج مغسوله وخليها بذي الطريقه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/3739fc12d5c1b0075a8535010478cb67.jpg (http://forum.te3p.com/496042.html)




في باديه اخلطي نص كوب كاتشاب وزيت زيتون وخل بلسمك وصوص ماجي وثوم بودر وفلفل اسود وفلفل احمر وبابريكا
وبهارات مخلوطه انا حطيت نوع يوناني اي نوع ينفع
http://imagecache.te3p.com/imgcache/02d8370ec13faad69930642a161b06a1.jpg (http://forum.te3p.com/496042.html)



وضفت اوريجانو


http://imagecache.te3p.com/imgcache/0d1f2a16405deee3446d0a7cf41ea649.jpg (http://forum.te3p.com/496042.html)



http://imagecache.te3p.com/imgcache/102a2691bc315ba22e6eadc7fa8bbd2a.jpg (http://forum.te3p.com/496042.html)



http://imagecache.te3p.com/imgcache/3a10e91b17bda3d2e48989f0849fc77c.jpg (http://forum.te3p.com/496042.html)




سوي فتحات في الدجاج بسكين وامسحي الدجاج بالخلطه



http://imagecache.te3p.com/imgcache/ff70e74c168d36727d8027faf1dd7e6f.jpg (http://forum.te3p.com/496042.html)




حطيها في صينية فرن وضيفي بطاط وبصل وثوم



http://imagecache.te3p.com/imgcache/60d6485ff0ed79a167778e9bcaa4aaa7.jpg (http://forum.te3p.com/496042.html)



غطيها بقصدير وعلى الفرن



http://imagecache.te3p.com/imgcache/6a3d0ef4e635173f76d9ce7b549f6171.jpg (http://forum.te3p.com/496042.html)



وفي الاخير افتحي عليها تتحمر تاخذ تقريبا 45 دقيقه



http://imagecache.te3p.com/imgcache/338896a3be740db899b32be5eb734557.jpg (http://forum.te3p.com/496042.html)



http://imagecache.te3p.com/imgcache/cdcb440ba58f53e3570cfb5c67ef450e.jpg (http://forum.te3p.com/496042.html)




مع المقبلات والخبز او الرز رووووعه.......



http://imagecache.te3p.com/imgcache/cdcb440ba58f53e3570cfb5c67ef450e.jpg (http://forum.te3p.com/496042.html)
.................................................. .................................................. ............................


طبق الدجاج بالبهارات


http://imagecache.te3p.com/imgcache/8c7f9e02694c28f5f88bd1b366db2b59.jpg (http://forum.te3p.com/496042.html)



المقادير:


- ظرف قطع أفخاد دجاج
- ملعقة فلفل بودرة حار صغيرة
- ملعقة جراند ماسالا صغيرة
- ملعقة ملح صغيرة
- ملعقة صغيرة من بهار باربكيو تاندوري
- ملعقة كبيرة من معجون الجنجر والثوم والفلفل (جاهز- ممكن تحضيره بالمنزل)
- ملعقتا لبن كبيرتان
- ملعقة حبوب مستردة صغيرة
- بصلتان شرائح
- ملعقتا سمنة كبيرتان


الطريقة:
1- نخلط الفلفل الحار مع معلقة الجراند ماسالا مع الملح، ثم نضيف بهار التاندوري، ثم معجون الجنجر وملعقتي اللبن ونحرك جيدا.
2 - نضيف خليط البهارات على الدجاج ونقلب جيدا حتى يتشرب الدجاج الصلصة، ونتركه منقوعا في هذه الصلصة مدة ساعتين.
3 - في وعاء على النار نضع قليلا من السمنة ونقلي حبوب المستردة، ثم نضيف البصل ونتركه حتى يصبح لونه مائلا إلى البني.
4 - نضيف الدجاج إلى الوعاء ثم نغطيه حتى يستوي، ممكن إضافة قليل من الماء، يقدم بجانبه رز بسمتي المفلفل.
.................................................. .................................................. .................................
بيبي تشيكن غريل - صورة


http://imagecache.te3p.com/imgcache/42026ad7c6bb0d6f462c528fcccdb835.jpg (http://forum.te3p.com/496042.html)


المقادير
- دجاجتان صغيرتان.
- 400 غ جرجير.
- 500 غ ليمون.
- 250 غ زيت زيتون.
- 400 غ بطاطا ودجز.
- 250 غ من حبات الطماطم الصغيرة.
- 200 غ جبنة بارميزان.
- 20 غ ملح.
- 20 غ فلفل أبيض.
- 300 غ صلصة ديمي غلاس.
الطريقة
1 - سخّني صلصة الديمي غلاس وضعيها جانباً.
2 - إغسلي الدجاجتين وقطّعي كل واحدة الى نصفين.
3 - ضعي الدجاج في صينية واخلطيه مع زيت الزيتون والليمون والملح والبهار، ثم اشويه في الفرن.
4 - ضعي الدجاج في طبق التقديم فوق الجرجير ورشي فوقه صلصة الديمي غلاس.
5 - إقلي البطاطا ودجز وضعيها الى جانب الدجاج.
6 - رشي فوقهما جبنة البارميزان وحبات البندورة الصغيرة.
قدّمي الدجاج ساخناً.


.................................................. .................................................. .................................

الغلا حورية / يسلم اليدين

وجاري التنفيذ

يسلمووو عبير على المرور الرااائع

يعطيك العافيه

يعطيكي العافية على مجهودك الرائع





http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/f62402652aaae795345d8a414728d71e.jpg (http://share.muslmah.net/up/11/4187/01315584588.jpg)