http://www.muslmah.net/upload/upfiles/swP33683.png




راح نحوّل اليوم السكر (http://go.muslmah.net/zjjcjbmwmir)من هالشكل



http://www.muslmah.net/upload/upfiles/C8W32643.jpg



الى هذا الشكل



http://www.muslmah.net/upload/upfiles/W1e32643.jpg


http://www.muslmah.net/upload/upfiles/bcm33970.gif

يالله على الطريقة
أولا نحتاج مقدار 4 أكواب متساوية من السكر (http://go.muslmah.net/zjjcjbmwmir)العادي

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/bcm33970.gif
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/ftx32643.jpg



وكمية 1 كوب من الماء

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/qOJ33010.jpg



نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر (http://go.muslmah.net/zjjcjbmwmir)فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتجعلي الماء يغلي..))


http://www.muslmah.net/upload/upfiles/jis33010.jpg



ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر



http://www.muslmah.net/upload/upfiles/huK33010.jpg

بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما


http://www.muslmah.net/upload/upfiles/qo733476.jpg


ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونضع القارورة كلها عشان نبي السكر (http://go.muslmah.net/zjjcjbmwmir)يكون اللون فيه مركز..

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/bcm33970.gif

طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))


http://www.muslmah.net/upload/upfiles/bcm33970.gif


بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))


http://www.muslmah.net/upload/upfiles/dff33476.jpg


إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه


http://www.muslmah.net/upload/upfiles/NGL33476.jpg


ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/Jx733683.jpg

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/Udi33683.jpg







وأخيراً : بإمكانك رش السكر (http://go.muslmah.net/zjjcjbmwmir)على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم.

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/bcm33970.gif

مشكوووووور
والله يعطيك الف عافيه

تسلم ايدك طريقة روووعة موفقة يارب

روووووعه

عجبني كثيررر هجرب اعمله

يعطيك العافيه
دمتي بخير