مشاهدة النسخة كاملة : ايس كريم بالنوتيلا


حورية البحر
09-05-2011, 05:45 PM
ايس كريم بالنوتيلا


المقادير:
نص لتر كريم سائله المراعي او kdd
3 بياض بيض
نص كاس سكر ناعم
نوتيلا
ربع كاس بندق مجروش
رشه فانليا


الطريقه :


نبطن القالب بورق الزبدة ليسهل اخراج الايس كريم


http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744386.jpg


نضع السكر وبياض البيض في الخلاط ونخلطها جيدا على حمام مائي لمدة خمس دقائق


http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744443.jpg


نستمر في الخفق الى ان يتماسك الخليط جيداو نحصل على خليط هش وخفيف((المارينغ))


http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744488.jpg


نخفق الكريمه السائله حتى تثقل ثم نضيف لها الفانلياو ثلاث ملاعق سكر بودرة


http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744533.jpg


نضيف لها خليط المارنيغ ونخلطها مع بعض حتى تتجانس



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744590.jpg



نضع ثلث كميه الخليط في القالب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744648.jpg



نضع النوتيلا والبندق المجروش ونغطيها بطبقه من الكريمه ونكرر الطريقه ( يعني تكون طبقتين من النوتيلا وثلاث طبقات من الكريمه )


http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744702.jpg


نضع الجزء الباقي ونضعها في الفريزر لتجمد


http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744765.jpg


نقلبها في صحن التقديم وترش بالبندق المجروش



http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744858.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744816.jpg


هذا شكلها بعد ما قطعتها
امممممممممممم


http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210745422.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210744993.jpg



وهذه للحلوين اللي حرررررانين بردو على قلوبكم


http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210745289.jpg

عذبة الروح
10-05-2011, 10:08 AM
رووعة



شكرا لك ع الطريقة الحلوة ربي يسعدك

قمر الحجاز
10-05-2011, 11:33 AM
يديك الف عافية حلوووووووووووووو


ربي ما يحرمتا منك

بنت أبوها
11-05-2011, 11:52 AM
حلوة تسلم ايدك



ان شاء الله بعملها ويا رب ما تخرب

الكحيلة
11-05-2011, 08:57 PM
طريقة حلوة تسلم ايدك ربي يخليك

حورية البحر
13-05-2011, 09:30 PM
يسلمووو على المرور الرررائع

يعطيكم العافيه

الله لا يحرمنا هطله

دمتم بخير

ملكة الليل
16-05-2011, 12:25 AM
تسلمي


طريقة روعة ربي يطول بعمرك

حورية البحر
16-05-2011, 07:18 PM
يسلموو على المرور

يعطيك العافيه

دمتى بخير

همسات شاعرية
27-03-2012, 01:54 PM
تسلمين قلبو يعطيك الف عافيه
ولاهنتي







http://www.muslmah.net/smile/smile_albums/kitchen/mus-68.gif