المقادير و الطريقه ,,



1- نضع في خلاط الكاس 2كاس ماء دافي و3ملاعق كبيره حليب بودره
وملعقه كبيره ونص خميره فوريه وملعقه صغيره بكنج بودر وفنجان سكرونص ملعقه صغيره ملح
و2كاس دقيق الكويتي منخول نخلطه حتي ينعم دقيقتين

2-نضع الخلطه في اناءعميق ونتركه في مكان دافي لمده ربع ساعه او ينفش مثل الصوره



http://imagecache.te3p.com/imgcache/99994cc161ac8b5a29f44fe44526fa85.gif



3بعدالنفش نضع كاسين ونص دقيق منخول ونص كاس زيت و3ملاعق كبيره زيت زيتون
نبدأ بلت العجينه تدهن اليد بملعقه كبيره من الزيت ثم ترفع العجينه وتضرب على الطاوله بقوه تكرر العمليه 4 - 5 مرات
حتى تبدأ العجينه بالتمطط ونضع عليها ملعقتين كبيره سميدالبسبوسه ونعجنهاونتركهاتتخمرلمده ساعه او تنتفخ




http://imagecache.te3p.com/imgcache/16eb2927477cf9b1b22e6d8dcfb77e66.gif



4-نحمس البصل وفلفل بارد مقطعين صغارمع شوي زبده وزيت
ثم نضع الدجاج سلقته ونتفته ونضع فطروالبقدونس
وملعقه صغيره من الملح وفلفل اسودوكمون قرفه وفلفل مجروش وبابريكا وكزبره
5-مسحت الصينيه بالزيت ورشيت عليها سميد



http://imagecache.te3p.com/imgcache/4542f0b1005aaebfbe277abb502ffeac.gif



5-فردت العجينه ومسحتها بصلصه البيتزاالجاهزه وموزريلا
وحشوه الدجاج اذا حبيتوا زيدوا الحشوه

6-ثنيتها وحطيتهم في الصينيه ومسحتهم بالبيض



http://imagecache.te3p.com/imgcache/6816a54756e3aac36a663b163470b2ee.gif


وعلى الفرن حتي تتحمر
طعمها طيب ولذيذ




http://imagecache.te3p.com/imgcache/d148533221c2b3a5c62d7fe4f5e00eb3.gif




http://imagecache.te3p.com/imgcache/52f6c20120e926afd20966691a541042.gif




http://imagecache.te3p.com/imgcache/5fe0ac06cf348d5bb1de53e047d05232.gif



عوافي ع قلوبكم


م\ن

تسلمي يا ذوق



شكرا ع الطريقة الحلوة

تسلمي يا ذوق



ربي ما يحرمنا منك ولا من مجايبك الحلوة

قمر الحجاز

صعبة المنال

مشكورين على المرور الرااائع

يعطيكم العافيه

الله لا يحرمنا من طلتكم

تسلمي يا ذوق



ان شاء الله بجربِ

الله يسلمك من كل شر

يسلموو على المرور والرد الراقي

ان شاء الله تعجبك

يديك الف عافية


مرة نايس ربي يسلم عمرك

يسلمووو على المرور الرااائع

منوره


يعطيك العافيه

تسلمين قلبو يعطيك الف عافيه
ولاهنتي

http://www.muslmah.net/smile/smile_albums/kitchen/mus-151.gif