مشاهدة النسخة كاملة : المكرونة المحشية باللحم


حورية البحر
26-01-2011, 08:12 PM
المقادير
مكرونة اصداف - جبنة موزريلا - لحم مفروم
بهارات مشكلة - ملح - بصل - ثوم

الطريقة
* اول شيء اللحم المفروم << مثل ماتحبو تعملوه !!
بالمقلاه حطيت زيت ومن ثم اللحم ليين يجف الماء حقته وبعدين
اضفت البصل المقطع صغار وبعده الثوم والقرفة والبهارات المشكلة
ومكعب ماجي وملح وصلصة طماطم وهون صورة للمقادير
http://imagecache.te3p.com/imgcache/faad51fe4cefcb22960a92165f9537ae.gif (http://up.z7mh.com/)


* الصلصة
بالقدر << زيت وبعده البصل <<الثوم << الطماطم المفرومة
اضفت البهارات (فلفل اسود مطحون مع شوية كمون ) وريحان
ومكعب ماجي وملح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3d8ceb496fb5cb1361042cf2172e0a3f.gif (http://up.z7mh.com/)


* نسلق المكرونة بالماء وزيت وكمان اضفت ماجي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1141b4c8c5fe34afd31cb908e0c2eedc.gif (http://up.z7mh.com/)


http://imagecache.te3p.com/imgcache/970541701644ef9f639838eec9d76d3f.gif (http://up.z7mh.com/)


* نحط بالصينية شوي من الصلصة ونبدأ نحشي المكرونة ونرصها
http://imagecache.te3p.com/imgcache/28fcd736574519ab587dab4c627605c3.gif (http://up.z7mh.com/)


* كمان نحط فوقها صلصلة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/51a7da3f7fb292bb081e3c530adead0c.gif (http://up.z7mh.com/)


* نرش الجبنة على الوجهه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/725ffcba0f56cb287ec134b80fe39571.gif (http://up.z7mh.com/)


http://imagecache.te3p.com/imgcache/ba23470a96be4d415278bf3742ddb15b.gif (http://up.z7mh.com/)


* ندخلها الفرن على درجة 160 درجه لمدة 20 دقيقة وتحمر
من فوق


http://imagecache.te3p.com/imgcache/8266329c3d97c6a1d86efb905caf7084.gif (http://up.z7mh.com/)


وبالعافية على قلوبكم
http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gif

ملكة الليل
28-01-2011, 12:07 PM
يغطيك العافية ع الطريقة الحلوة


تقبلي مروري

حورية البحر
28-01-2011, 04:48 PM
الله يعافيكي

تسلمين على المرور الجميل

منوره

دمتى بخير

MARMAR
03-02-2011, 02:47 AM
يديك الف عافية


ربي ما يحرمنا منك

عذبة الروح
03-02-2011, 02:23 PM
يعطيك الف عافية



شكرا لك ع الطريقة الحلوة

همسات شاعرية
03-02-2011, 04:56 PM
شكل هالطبخة لذيذ

جاري تطبيقها في الويك اند





http://www.mayyar.com/album/data/media/23/q80.gif

حورية البحر
03-02-2011, 06:06 PM
الله يعافيكم

تسلموون على المرور الجميل

منورين

دمتى بخير