شوق القصيم
26-06-2010, 04:47 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباااح/مساء الخير
المقادير:
مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون -
معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح
http://www.alsaifonline.com/up2010/piw02506.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/piw02506.jpg)
الطريقه:
حطي المقادير مع بعض
http://www.alsaifonline.com/up2010/RlZ02506.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/RlZ02506.jpg)
اعجنيها مزبوط
http://www.alsaifonline.com/up2010/GXz02506.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/GXz02506.jpg)
كوريها
http://www.alsaifonline.com/up2010/yZq02506.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/yZq02506.jpg)
هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا
والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه
http://www.alsaifonline.com/up2010/JSK02506.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/JSK02506.jpg)
حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق
http://www.alsaifonline.com/up2010/Sqe02725.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/Sqe02725.jpg)
وهنا اكتمل العدد
http://www.alsaifonline.com/up2010/MUP02725.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/MUP02725.jpg)
اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه
والله عالريحه تدوخ
http://www.alsaifonline.com/up2010/BaJ02725.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/BaJ02725.jpg)
نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:
نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم
http://www.alsaifonline.com/up2010/JFx02725.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/JFx02725.jpg)
هنا الكرات بعد ماقليتها
http://www.alsaifonline.com/up2010/wly02725.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/wly02725.jpg)
وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع
http://www.alsaifonline.com/up2010/oAj02547.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/oAj02547.jpg)
حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو
http://www.alsaifonline.com/up2010/iUM02547.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/iUM02547.jpg)
وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات
http://www.alsaifonline.com/up2010/W6X02547.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/W6X02547.jpg)
وهنا الكرات من قريب
http://www.alsaifonline.com/up2010/YD302547.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/YD302547.jpg)
شوفي كيف من جوا
http://www.alsaifonline.com/up2010/tdx02547.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/tdx02547.jpg)
ولا الذ
http://www.alsaifonline.com/up2010/vsr02596.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/vsr02596.jpg)
يميييييييييييييييييييييي
http://www.alsaifonline.com/up2010/ro202596.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/ro202596.jpg)
وهنا مع الصوص
http://www.alsaifonline.com/up2010/lPj02596.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/lPj02596.jpg)
وهنا الصحن
http://www.alsaifonline.com/up2010/nEA02596.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/nEA02596.jpg)
م/ن
أرق التحــــايــــــــــ شوق القصيم ــــــــــــــــــا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباااح/مساء الخير
المقادير:
مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون -
معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح
http://www.alsaifonline.com/up2010/piw02506.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/piw02506.jpg)
الطريقه:
حطي المقادير مع بعض
http://www.alsaifonline.com/up2010/RlZ02506.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/RlZ02506.jpg)
اعجنيها مزبوط
http://www.alsaifonline.com/up2010/GXz02506.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/GXz02506.jpg)
كوريها
http://www.alsaifonline.com/up2010/yZq02506.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/yZq02506.jpg)
هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا
والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه
http://www.alsaifonline.com/up2010/JSK02506.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/JSK02506.jpg)
حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق
http://www.alsaifonline.com/up2010/Sqe02725.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/Sqe02725.jpg)
وهنا اكتمل العدد
http://www.alsaifonline.com/up2010/MUP02725.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/MUP02725.jpg)
اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه
والله عالريحه تدوخ
http://www.alsaifonline.com/up2010/BaJ02725.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/BaJ02725.jpg)
نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:
نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم
http://www.alsaifonline.com/up2010/JFx02725.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/JFx02725.jpg)
هنا الكرات بعد ماقليتها
http://www.alsaifonline.com/up2010/wly02725.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/wly02725.jpg)
وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع
http://www.alsaifonline.com/up2010/oAj02547.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/oAj02547.jpg)
حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو
http://www.alsaifonline.com/up2010/iUM02547.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/iUM02547.jpg)
وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات
http://www.alsaifonline.com/up2010/W6X02547.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/W6X02547.jpg)
وهنا الكرات من قريب
http://www.alsaifonline.com/up2010/YD302547.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/YD302547.jpg)
شوفي كيف من جوا
http://www.alsaifonline.com/up2010/tdx02547.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/tdx02547.jpg)
ولا الذ
http://www.alsaifonline.com/up2010/vsr02596.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/vsr02596.jpg)
يميييييييييييييييييييييي
http://www.alsaifonline.com/up2010/ro202596.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/ro202596.jpg)
وهنا مع الصوص
http://www.alsaifonline.com/up2010/lPj02596.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/lPj02596.jpg)
وهنا الصحن
http://www.alsaifonline.com/up2010/nEA02596.jpg (http://www.alsaifonline.com/up2010/nEA02596.jpg)
م/ن
أرق التحــــايــــــــــ شوق القصيم ــــــــــــــــــا