بسم الله الرحمن الرحيم
.http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-78c790db6e.jpg


المقــــــــــــادير :

(
بصل مقطع ,
فلفل رومي مقطع ,
بطاطس مقلي ,
بيض مقلي ومقطع على شكل مكعبات وممكن الاستغناء عنه ,
حبوب بازلا خضراء , حبوب الذرة , جزر مبشور ) ,
( بهارت , مكعب ماجي , ملح ) ,
( رز أبو كاس مغسول , قرنين فلفل أخضر حار ) ,
( زيت نور ) ,
( لحم دجاج كامل بدون عظم مقطع على شكل مكعبات )
.http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-8094e8b783.jpg


يصب الزيت في القدر ويترك حتى يحتمي
ثم يضاف البصل ويحرك
ثم تضاف مكعبات لحم الدجاج وتحرك لمدة دقيقة.


.http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-1107e85089.jpg


.http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-f6a275a7f8.jpg


تضاف البازلاء والجزر المبشور وتستمر عملية التحريك

.http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-54afe78856.jpg

يضاف بعد ذلك الملح ثم البهارات
ثم الماجي وتستمر عملية التحريك
حتى تذوب المكونات وتختلط ببعضها.
.http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-56941a137b.jpg



يضاف الماء الساخن على المكونات
حسب كمية الرز المرغوبة
ثم يضاف الرز والفلفل الحار وتستمر عملية التحريك

.http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-15d0b47044.jpg



.http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-1d9240e252.jpg

.http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-35f1c7f8c5.jpg

يغلق قدر الضغط وبعد سماع (( ضغط الهواء ))
نعدل الحرارة من عالية إلى متوسطة ونتركه لمدة 7 دقائق
(( المدة تعتمد على نوع القدر , كمية المقادير ,
نوع المصدر الحرارة غاز أو كهرباء ))
.http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-842c79a2a0.jpg


.http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-f8ef94b381.jpg

.http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-62f3720d0b.jpg


عوافي على قلوبكم
ودّيْ .
أرق التحـــــايـــ شوق القصيم ـــــــا

يعطيك الف عافية


جميل ما نقلتي لنا


تقبلي خالص الود

شكلها بيشهي

تسلم الايادي على النقل الراائع

يعطيك العافيه

يعطيك الف عافية


جميل ما نقلتي لنا


تقبلي خالص الود

مرحبا اختي ..

سعدت بوجودك ..

شكلها بيشهي

تسلم الايادي على النقل الراائع

يعطيك العافيه


الله يسلمك ..

لاعدمت طلتك ..

شوق انا ابي صحن الخضار اللي في البداية بس
والكبسه عليكم بالعافيه هههههه بس كبسة حاف بدون خضار

يسلم اليدين ويعطيك العافيه