شوق القصيم
27-04-2010, 03:42 AM
http://www.samygames.com/forumim/matbakh/3/kljlkjljklj.gif
سندوتيشات الكباب
المقادير
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/673.gif
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/674.gif
الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى
دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/675.gif
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/676.gif
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/677.gif
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/678.gif
ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/679.gif
وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/680.gif
والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/681.gif
ثم نلفه وهاي شكلة النهائي
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/682.gif
http://www.samygames.com/forumim/matbakh/3/kljlkjljklj.gif
أرق التحـــــايـــ شوق القصيم ـــــــا
سندوتيشات الكباب
المقادير
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/673.gif
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/674.gif
الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى
دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/675.gif
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/676.gif
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/677.gif
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/678.gif
ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/679.gif
وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/680.gif
والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/681.gif
ثم نلفه وهاي شكلة النهائي
http://www.alshrqy.com/vb/imgcache2/682.gif
http://www.samygames.com/forumim/matbakh/3/kljlkjljklj.gif
أرق التحـــــايـــ شوق القصيم ـــــــا