عضو في مطبخ القوافل [الأرشيف]

عبير الشوق

05-11-2009, 11:14 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبعا الفكره انا قريتها...وحبيت انسقها واطرحها هنا لكم

http://www.hawahome.com/files/upload_files/1/amalfi2.jpg

اعضاء القوافل العربية

أهـــــلاً ومرحبـــاً بـــكـــم

في مطبخنا المتواضع
/
\

والذي سَنُخْرِجْ منه الإبداع

ونفجر فيه الطاقات المدفونة

ونملئ منه البطـــــون والعيـــــون

ونتعرف عليكم عن قربٍ أكثر

ونورطكم أكثر وأكثر ونخرج عن الروتين
•.•
مربط الفرس
•.•
/
\

إن ما سنطرحه عليكم

【ツفكرة【ツ

جميلة جديدة

【ツمطبخية【ツ

لذلك أريد منكم

【ツالحمـــاس والهمة العالية【ツ

للوصـــــول للكنز

أوووووووووووووووووه

أقصد

للـــ 【ツ مطبخ 【ツ

الفكرة عامة
/
\

والدعـــوة عامـــة
\
/
والكل يا معزوم يا عازم
/
\
والكل ممكن يشترك فيهــــا

【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ

للصغار

【ツ
الصبــــايا

【ツ

الشيّـــــاب

【ツ
المشـــرفيــــــن

【ツ
والإداريين

【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ【ツ

يعني عامة لأقصى درجة

وعلى هذه الطاولة سنتناقش التفاصيل أقربوا

تفاصيل 【ツاللفكرة【ツ كالتالي:

1) أن نختار عضو معين ونطلب منه الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر بباله 【ツ
حتى لو كوب عصير – أي شيء 【ツ.

2) نمهله فرصة 【ツمدة خمسة أيام【ツ فقط لإنهاء الطبخة.

3) يكتب لنا المقادير والخطوات 【ツلنجربها نحن كذلك لكن على ضمانته 【ツ

4)أن يمتعنا بتصوير الطبخة لنا 【ツإن امكن 【ツ.......وإذامايقدر مو لازم ...

5) أن 【ツيختار【ツ العضو الذي بعدة ليتحفنا بطبختة.

وهكذا
/
\
الهدف من الفكرة تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية

تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة

أكتشاف 【ツ طباخين وطباخات 【ツ جدد للمستقبل

نتمنى أن نلقى 【ツ التفاعل 【ツ منكم بارك الله فيكم

وقع أختياري على عضـــــــو (الجشعمي )

نريد منك اخي الجشعمي تحضير طبق من المطبخ العراقي واختياره على ذوقك

على فكرة المطبخ مطبخكـ

ولا تنسى تختار العضو اللي بعدكـ

بانتظاركـــ

مع تمنياتنا لكم بقضاء أمتع الأوقات في مطبخنا

عساف الأصائل

05-11-2009, 12:48 PM

فكرة رائعة ....بارك الله فيك

بس عاد ترى ما اعرف الا أكل هههههههه

والا ترى بخبص لكم الطبخة

الا لو تبون فول وتميس وطعمية....بروح أجيبها لكم جاهزة

همسات شاعرية

05-11-2009, 01:54 PM

http://www.balhakm.net/vb/images/smilies01/h37.gif (http://www.balhakm.net/vb/images/smilies01/h37.gif)

يعطيك العافيه

لاخلا ولاعد

http://www.balhakm.net/vb/images/smilies01/h37.gif (http://www.balhakm.net/vb/images/smilies01/h37.gif) http://www.balhakm.net/vb/images/smilies01/h37.gif (http://www.balhakm.net/vb/images/smilies01/h37.gif)

http://www.shabab100100.com/shabab/images/smilies/7_2_103v.gif (http://www.shabab100100.com/shabab/images/smilies/7_2_103v.gif)

[/URL]

[URL="http://www.osrah.net/forum/uploaded/1368/11191593505.gif"] (http://ww1ww1.jeeran.com/23865_imgcache.gif)

ننتظر الاجمل من الاعضاء

آحسـ إنسآن ـآس

05-11-2009, 04:13 PM

يـسـلـمـو ع الـفـكـرهــ . .

شـئ أكـيـد الـجـشـعـمـي عآزمـنـي . .

ونـنـتـظـر الـجـشـعـمـي . .

تـحـيـآآتـي . .

عنود الصيد

05-11-2009, 04:23 PM

فكره راااااااااااااااائعه ياعسل

ودي

وأحترامي

لك يالغلا

عبير الشوق

06-11-2009, 12:07 AM

فكرة رائعة ....بارك الله فيك

بس عاد ترى ما اعرف الا أكل هههههههه

والا ترى بخبص لكم الطبخة

الا لو تبون فول وتميس وطعمية....بروح أجيبها لكم جاهزة

هههههههههههه طيب حتى لو مخبصه بس جرب

فول :ss:وطعمية :ss: تموت عليه خخخخخخخخخ جاهز ولا من يدك عادي المهم فووووووووووول .

شكرا لتواجدك اخوي عساف اسعدني حضورك

عبير الشوق

06-11-2009, 12:15 AM

http://www.balhakm.net/vb/images/smilies01/h37.gif (http://www.balhakm.net/vb/images/smilies01/h37.gif)

يعطيك العافيه

لاخلا ولاعد

http://www.balhakm.net/vb/images/smilies01/h37.gif (http://www.balhakm.net/vb/images/smilies01/h37.gif) http://www.balhakm.net/vb/images/smilies01/h37.gif (http://www.balhakm.net/vb/images/smilies01/h37.gif)

http://www.shabab100100.com/shabab/images/smilies/7_2_103v.gif (http://www.shabab100100.com/shabab/images/smilies/7_2_103v.gif)

[/url]

[url="http://www.osrah.net/forum/uploaded/1368/11191593505.gif"] (http://ww1ww1.jeeran.com/23865_imgcache.gif)

ننتظر الاجمل من الاعضاء

الغاليه همسات دائما انتظر إشراقة حضورك في صفحاتي فحضورك يسعدني

كل الشكر

عـادل الثبيتي

06-11-2009, 12:16 AM

هالله هالله

طيب فيه حفره مندي ؟؟

اذا فيه ازهلوا كل شي وانا عدوول ههه

يسلموووو عبوره على هيك مواضيع

لاخلا ولا عدم طال عمري قصدي عمرك هع

عبير الشوق

06-11-2009, 12:17 AM

يـسـلـمـو ع الـفـكـرهــ . .

شـئ أكـيـد الـجـشـعـمـي عآزمـنـي . .

ونـنـتـظـر الـجـشـعـمـي . .

تـحـيـآآتـي . .

يسلمك ربي تسلم اخوي احساس انسان ويسلم حضورك

اما عزومة اخونا الجشعمي فاتفضلو احضر لنا طبق شهي

عبير الشوق

06-11-2009, 12:21 AM

فكره راااااااااااااااائعه ياعسل

ودي

وأحترامي

لك يالغلا

تسلمين يا قشطة

شكرا لحضورك الغالي اختي عنود تواصل دائم ان شاء الله

عبير الشوق

06-11-2009, 12:25 AM

هالله هالله

طيب فيه حفره مندي ؟؟

اذا فيه ازهلوا كل شي وانا عدوول ههه

يسلموووو عبوره على هيك مواضيع

لاخلا ولا عدم طال عمري قصدي عمرك هع

مندي عاد بتالي الليل ولااااااا السهره صباحي

مندى ... مندي يلا المهم شي من تحت دياتك طال عمري ههههه قصدي طال عمرك

تسلم اخوي عادل عالحضور الحلوووووو

عـادل الثبيتي

06-11-2009, 12:31 AM

ههههههه

مالها الا رجالها

يالربع قربوا لي الحطب ههههه

عبير وخري لاتشب النار فعباتك ههههه

الجشعمي

06-11-2009, 07:58 AM

كبة البرغل
المقادير
الكبة من الخارج
كيــلو برغـــل ناعــــــــــم
كيــلو لحمــة هبرة(خالية من الدهن والشحم) مفرومة على الماكينة
ملح , قرفة , هيل , فلفل أسود , بصلة صغيرة (الجميع حسب الرغبة)
مقادير الحشـــــــوة
كيلو لحم مفروم
4 بصلات كبيرة مفرومة
ملح , رشة فلفل , رشة هيل , رشة قرفة
الطريقة
طريقة عمل الحشوة الخارجية :يطحن اللحم والبرغل مع البصل بالماكينة الخاصة وتعاد العملية عدة مرات ويضاف للمقادير السابقة كأس من الماء أو كلما احتاج الامر. .1
تدعك العجينة جيداً حتى تصبح سهلة وطرية. .2
طريقة عمل الحشوة الداخلية :يوضع قليل من زيت ويقلى البصل واللحم حتى ينضج ويوضع القليل من الملح والفلفل والهيل والقرفة. .3
طريقة عمل الكبة أقراص: يؤخذ مقدار قبضة اليد من الحشوة الخارجية ويعمل حفرة بالداخل ويوضع فيها الحشوة الداخلية ،تغلق جيدا،ً يجب أن تكون على شكل بيضوي. .4
بعد عمل المقادير جميعها تقلى حبات الكبة بزيت حار ويمكن وضع كمية في الفريزر لمرة قادمة شريطة عدم قليها .
وصحتين

تقبلو مني فائق الاحترام هذا ردي لكم

عبير الشوق

06-11-2009, 11:18 AM

اخي الجشعمي

http://www.althkra.net/pic/ep/32[2.gif

وننتظر اختنا همسات لتكون شيف القوافل في هذا اليوم وفي شوق لما تقدمه لنا

ساحر القلوب

06-11-2009, 11:35 AM

عبير الشوق

موضوع رائع

و انتظرونى بجيب لكم المقاضي بس اطلبوا قدام يخلص الشهر

التوفيق للجميع

همسات شاعرية

06-11-2009, 12:13 PM

[/URL]

هلا عبير أبشرو الليلة بعشا المنتدى

بفكر وش اطبخ لكم و لي عودة

الجشعمى

[URL="http://img352.imageshack.us/img352/5764/a03tmj8nf0vcvieapwnlqw9.gif"] (http://img233.imageshack.us/img233/9194/84573177b4xk1.gif)

الجشعمي

06-11-2009, 02:22 PM

هناك مثل شائع عند العرب هواشبع البطون تعمى العيون هي فكره رائعه وانتي بهذه افكارك اروع من الروعه ولكن انا خائف على عيني لاني لا اتحمل الاكلات ...زتقبلي فائق التقدير لكي

قايد الفوج

06-11-2009, 03:24 PM

همسات نبغى المرقووووووووووق تكفين هو اللي يفجع الجوع ههههههههههه

همسات شاعرية

06-11-2009, 03:47 PM

هلا بالقايد

ابشر بالمرقوق اخاف فيه تصويت باللي يبى مرقوق و لا أغير الطبخة

الجشعمى لقيت الكبه

[/URL]

(http://img206.imageshack.us/img206/8731/utu83972rr9.jpg)

[URL="http://img227.imageshack.us/img227/2403/3tyzzd1zjcqkcwzn8zksox4.gif"]

لي عودة

بنت رجال

06-11-2009, 04:44 PM

موضوع رائع بروعتك عبير

يعطيك الف عافية

::::::::::::::::::::::::

همسات شاعرية

06-11-2009, 10:55 PM

السلام عليكم

مساء الخير

أحترت وش اقدم

لكن المرقوق في وقته و حنا داخلين على الشتا <<<<< أي شتااااااا

المرقوق أكله مشهورة بالجزيرة العربية و الخليج عموما الاختلاف في اضافة اللبن

[/URL]

دقيق بر - لحم حاشي او غنم -بصل -طماط ومعجون طماط-

خضار مشكل -ملح-بهارات وليمون اسود وقرفه وفلفل اسود

(http://ww1ww1.jeeran.com/15.gif)

(http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2008/12/21/06/tl3r49w6h.jpg)

(http://ww1ww1.jeeran.com/16.gif)

يحمر البصل و يضاف اليه الطماط ومعجون الطماط واللحم والملح وباقي البهارات

يضاف القليل من الماء و يطبخ قرابة نصف ساعة
(http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2008/12/21/06/19gzf6d6p.jpg)

ثمن نضع باقي الخضرة

وبعد نص ساعه من طبخ الخضار

تقرص العجينه بشكل دائري وتجدع عليها بهذا الشكل

(http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2008/12/21/06/dlzy4lngv.jpg)

اذا استوت و انفشت تقلب على الجنب الاخر ليأخذ مكان غيره

وبعد انتهاء تجديع القريصات تسكر عليه وياخذ طبخ على نار هادية لمدة ساعة ونص

(http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2008/12/21/06/ct49k9ee7.jpg)

و بالهنا و العافية

[URL="http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2008/12/21/07/ag9wkitn2.jpg"] (http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2008/12/21/06/eiccir5qq.jpg)

خيّال

07-11-2009, 07:34 PM

فتحتوا انفاسنا ،

فكرة رائعة.. واتمنى اختيار السيف بأقرب وقت < طبّاخ درجة اولى

الجشعمي

08-11-2009, 05:35 PM

الكباب العراقي اللذيذ (الكفتة المشوية )
المقادير :
كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.
كيلو لحم بقر مفروم ناعم.
كوبين بقدونس مفروم.
1 كوب بصل مفروم ناعم.
8 ملاعق طعام طحين او اقل حسب الحاجة
1 كوب نعناع أخضر طازج مفروم.
ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة.
ملعقتان طعام كمون ناعم.
ملعقتان طعام(بهار حلو).
ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.
فلفل أسود
ملح
سماق
الطريقة :
ـ يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في اناء ثم تضاف كل الموادالى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس .
ـ يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب لاتحرقون نفسكم ـ
يزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل.

وعليكم بالعافية
هذه الاكله هديه الى مطبخ القوافل .....هذه اكله عراقيه صرف

عبير الشوق

26-11-2009, 12:36 PM

اشكر كل من مرهنا بصفحتي وتكرم بوضع كلمة شكر لكم مني كل تقدير

اشكرك اختي همسات كما اشكر اخي الجشعمي على ما قدمو من اطباق وبما ان اختي همسات تأخرت في اختيار العضو اللذي يليها سوف اتولى الإختيار .
ووقع الإختيار على اخينا الكريم (قايد الفوج )

شاكر العبيداني

28-11-2009, 03:19 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فكره رائعه تسلم يمينك تحياتي

قايد الفوج

28-11-2009, 05:44 AM

ههههههههههههههههه

الله يبلشك يا عبيروووهـ

طيب طيب دام اننا بأيام عيد الاضحى ابي اجيب لكم اطنخ طبخه ههههههههههههه

انتظروني الليله بس

عبير الشوق

28-11-2009, 02:09 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فكره رائعه تسلم يمينك تحياتي

تسلم اخوي شاكر والدور يجيك ان شاء الله ههههههه وندخلك المطبخ

عبير الشوق

28-11-2009, 02:14 PM

ههههههههههههههههه

الله يبلشك يا عبيروووهـ

طيب طيب دام اننا بأيام عيد الاضحى ابي اجيب لكم اطنخ طبخه ههههههههههههه

انتظروني الليله بس

ههههههههه احسن

اجل جالس بس تأمر على همسات شاعرية سوي لنا وجيبي لنا ههههههه جا عليك الدور يلا بنشوف مجايبك لنا ويااااااااااااااااليت يكون من تحت دياتك تأبرني ههههه جينا على الشامي .

ونبيها بالصور يا قايدووووووه .ومن يدك

ننتظرك لا تأخر وتجوعنا

عبير الشوق

01-12-2009, 01:06 PM

اخوي قايد طال انتظارنا وش هالطبخه اللي لليوم ما خاصت

همسات شاعرية

01-12-2009, 02:29 PM

عبير

مساء الخير على الجميع

اخبارك و كل عام و انت بخير

آسفة اذا ما اخترت نسيت

كله من الطبخ و النفخ

زين ما اخترتى

قايد الفوج

03-12-2009, 05:53 AM

تبون احلى طبخه من عندي هاه ...!

المقادير

ماء
سكر
شاهي

الطريقة

سخني الماء لين يروح البراد اسود هع
بعدين اضيفي كوب ونص من السكر
وسنتري عند البراد لين يذوب السكر
وبعدين ارمي بوسط البراد حفنة والا حفنتين شاهي على حسب الجووو هع <<<< يفضل 4 حفنات <<<< اهوووب

وانتظريه لين يقلب ويقلب ويقلب ثلاث مرات . بعدين وديه لاخوانك وابوك

وانحاااااااااااااشي

لانه لو ما ضبط يمكن يصمخك بالبراد واللي فيه ههههههههههههه

ويلحقك الفناجين

قالوا طبخه قالوا <<<<< انا لو اعرف اطبخ ما فكرت بالزواج هههه

((( آكل عشاي لحالي وش ابي بالحريم *** تاكل عشايه وتبلاني بورعانها )))

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

هذي طبختي هع واذا تبوني اغير . ما فيه الا الشكشوكه ههههههه

بايات

عبير الشوق

03-12-2009, 12:54 PM

هاااااااااااا وش جايب لناااااا جعلك السعادة صار لنا خمس ايام ننتظر على نار http://vb.arablocale.net/smile/images/195.gif نقول الشيف http://vb.arablocale.net/smile/images/240.gif اكيد رح يجيب شي متعوب عليه وفي النهاية يطلع شااااااااااي http://vb.arablocale.net/smile/images/442.gif وشكشوكتك ما نبيها خلها لك افطر فيها وحدك لا يجي حد ياكلها عنك عالعموم شكرا وما قصرت وتستاهل اللي يجيك ههههه http://vb.arablocale.net/smile/images/477.gif هههههه http://vb.arablocale.net/smile/images/457.gif ولو سمحت اختار عضو يجي بعدك

قايد الفوج

05-12-2009, 03:24 PM

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ريحينا بس

مالي ومال شغلاتكم يالبنات

خليني على كتاباتي و مشاويري <<<<<< فيس يغمز هههههه

قايد الفوج

05-12-2009, 03:54 PM

اختار بعدي

خيال ههههه

تعال يا خيال الله لا يهينك

بس انتبه لا تفلسف علينا زيادة ههه

عبير الشوق

30-12-2009, 07:49 PM

اختار بعدي

خيال ههههه

تعال يا خيال الله لا يهينك

بس انتبه لا تفلسف علينا زيادة ههه

قايد الفوج الشيف اللي اخترته لنا لم يحضر من اول الشهر وحنا ننتظره واليوم آخر ليلة بالشهر الميلادي يعني انتظرناه ما يقارب الشهر وارسلت له استدعاء ورغم ذالك لم يأتي اخينا خيال يمكن مو حاب يدخل المطبخ .

يعني لو سمحت اخوي قايد اختار لنا شيف آخر بس لا يكون مثلك يجيب لنا شاي .

الجشعمي

06-01-2010, 08:02 PM

تقبلوا خالص تحياتي
أكلات العرب عند العرب معروفه وعند كل الرجال تراها وصفتهه مشهوره لعد جايب شاي ياقايد الفوج بس ولا الشكشوكه وخوفي ليسمع حاتم ويكول ارجال العرب اليوم مهزوزه لك مني كل الاحترام والتقدير مع العلم الشاي هو لبتون روعه ههههههههههههههه

عبير الشوق

13-01-2010, 06:49 PM

طال الإنتظار ياقايد الفوج من شان تختار ضيف آخر .

وانا سوف اختار الشيف المميز في القوافل واكيد اكيد راح يقدم لنا شي مميز

الشيف اليوم في مطبخ القوافل (صقر عتيبه ) نتظر قدومه

صقـر عتيبـة

13-01-2010, 07:56 PM

الحقيقة والله معرف اضبخ بس ما ابي ازعل عبير الشوق

روحت قوقل وبحثت عن الاكله المفضله لدي وان شاء الله تعجبكم

/
/

طبختنا اليوم هي

[[ مندي التيس المحشي ]]

وإليكم الطريقة من الألف إلى الياء :

ألتتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__2_.jpg

المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__1_.jpg

ناتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__3_.jpg

وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__4_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__5_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__6_.jpg

ولا ننسى الفلفل طبعاً . هههههههه

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__11_.jpg

وبعدها نقوم بعملية الخياطة من قبل الدكتور المتخصص في عملية الخياطة بخيط متين وابره

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__7_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__8_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__9_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__10_.jpg

وبعد الانتهاء من الخياطة نقوم بتتبيله من الخارج

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__12_.jpg

وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك.

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__13_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__14_.jpg

وبعدها نقوم بادخاله في البرميل المندي

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__15_.jpg

ولان الكمية كبيره وكما نرى سنتركها في الفرن لمده ساعة حتي تصل الحرارة إلى 260درجة.

نطفيء النار عنه بعد هذه المدة ونتركه لمدة ساعة أخرى مع تجنب فتح باب الفرن أثنلء هذه المدة

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__16_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__17_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__18_.jpg

بالهناء والعافية .... وأتمنى من الله أن تعجبكم وتحوز على رضاكم

وأذا ما عجبتكم بروح اجيب لكم السليق بس مو من عندي بروح قوقل واجيبه لكم

ههههههههههههههههههههههه لاني ما اعرف اطبخ :p :p:p:p:p:p:p

تقبلو تحياتي

صقر عتيبة

عبير الشوق

13-01-2010, 08:27 PM

تسلم ياشيف وتسلم مجايبك

اكلة شهيه http://www.lakii.com/vb/smile/12_227.gif (http://www.lakii.com/vb/smile/12_227.gif)

الليلة العشا من بين دياتك ياشيف http://www.lakii.com/vb/smile/12_235.gif (http://www.lakii.com/vb/smile/12_235.gif)

والله يخلي القوقل المنقذ ههههههه

يسلم اليدين يارب وسفرة دايمة

بس نسيت تختار الشيف اللي بعدك

صقـر عتيبـة

13-01-2010, 11:03 PM

عبير الشوق

الحمدلله طبختي عجبتكٍ ومعليش ما اخترت عضو بعدي

اترك الاختيار لكٍ وان شاء الله تختارين الطباخ المميز

ننتظر اختياركٍ ..............

تقبلي تحياااااااتي

صقر عتيبة

ساحر القلوب

14-01-2010, 12:26 PM

السلام عليكم

مريت وقلت أسير على مطبخ القوافل

يعطيك العافية صقر عتيبة طبخة معلم ما قصرت

http://www.alfrasha.com/up/15601606341242285751.gif (http://www.alfrasha.com/up/15601606341242285751.gif)

00

00

00

[/URL]

[URL="http://www.alfrasha.com/up/13579537831635274259.gif"]http://www.alfrasha.com/up/13579537831635274259.gif (http://www12.0zz0.com/2009/01/02/01/668504301.gif)

المجروح

14-01-2010, 12:50 PM

مشكورين

على الطبخ الجميل

ومشكور على المندي

وتقبلو ارق تحياتي

عبير الشوق

14-01-2010, 05:25 PM

اخواني :ساحر القلوب ـ المجروح مرحبا بكم في مطبخ القوافل اسعدنا حضوركم .

بما ان الشيف قد اوكل لي اختيار من بعده

فقد وقع الإختيار على من دخل مطبخ القوافل مباشره بعد الشيف

وان شاء الله يكون شيف مميز وهو الأخ العزيز (ساحرالقلوب )

أحلى بنوتة

09-02-2010, 04:31 PM

مشكووورة الله يعطيك الصحة والعافية

تحياتي :أحلى بنوتة

عبير الشوق

09-02-2010, 04:50 PM

مشكووورة الله يعطيك الصحة والعافية

تحياتي :أحلى بنوتة

يعافيك يالغلا

شكرا لتشريفك صفحتي

عبير الشوق

15-09-2012, 09:53 AM

اليوم جيت ارجع عضو في مطبخ القوافل للصفحات الأولى

واخترت شاعرنا عثمان الثبيتي ونشوف اش يطبخ لنا

همسات شاعرية

15-09-2012, 01:03 PM

مرور

يا مساء الخير ننتظر جديدكم وروعكتم

binhlailبن هليــل

16-09-2012, 10:13 AM

ننتظر ابو مشعل

اكيد بيجيب لكم طريقة الصيد

تذكير:اثناء مروري على الموضوع ازلت الصور التي لا تعمل عشان الموضوع ما يكون ثقيل اثناء استعراضه

عبير الشوق

17-09-2012, 12:31 AM

مرور

يا مساء الخير ننتظر جديدكم وروعكتم

هموسة : مساك وصباحك سعاده وخير

اسعدني مرورك
كوني بالقرب دوماً

عبير الشوق

17-09-2012, 12:33 AM

ننتظر ابو مشعل

اكيد بيجيب لكم طريقة الصيد

تذكير:اثناء مروري على الموضوع ازلت الصور التي لا تعمل عشان الموضوع ما يكون ثقيل اثناء استعراضه

ونحن في الإنتظار

استاذي اسعدني تشريفك

وشكرا لجهودك الطيبة

binhlailبن هليــل

18-09-2012, 10:07 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

يالربع ابو مشعل مطلوب يسوي لنا العشاء والا الغداء والا الفطور

لكنه الظاهر ارفل ما يعرف

ههههههههههههههه

اليوم الله يسلمكم الجو دافيء قلت مالها الا قرص الجمر بسوي لكم القرص

اولا :- شبيت النار وتركتها حتى جمرت

[/URL]http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_1.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_1.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_2.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_2.jpg)

ثم وضعت مجرفة جدتي فوق الجمر حتى تسخن زين
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_3.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_3.jpg)

نقوم بفرد العجينة وعمل فتحات فيها بالاصبع باسرع وقت

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_4.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_4.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_44.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_44.jpg)

ونقوم بتحمير الخبز الوجه الامامي والاطراف

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_6.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_6.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_7.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_7.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_8.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_8.jpg)

ثم نـزيح الجمر كاملا ونقلب المجرفة ونضع الجمر الصغير والرماد والسخان فوقها

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_9.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_9.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_10.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_10.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_11.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_11.jpg)

خلال وقت الفراغ نذوب سمن الغنم

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_12.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_12.jpg)

شاهي بالحبق

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_13.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_13.jpg)

ثم نخرج الخبز وهذا الوجه الامامي

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_14.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_14.jpg)

الوجه الخلفي مقرمش
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_15.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_15.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_16.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_16.jpg)

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_17.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_17.jpg)

ثم يبدأ الهجوم الا ابو مشعل حلفت ما يمد يده لين يشبعون الربع

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_18.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_18.jpg)

واخيرا فنجال الشــــاهي

[URL="http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_19.jpg"]http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_19.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload05/images236/mk237923_19.jpg)

الحقوا حلالكم

binhlailبن هليــل

18-09-2012, 10:13 AM

رباح البيضاني

حضر لنا لا هنت الوجبة القادمة

هههههههههههه

ممنوع الاستعانة بصديق

سعد حميد الثبيتي

18-09-2012, 07:35 PM

ذكرتنا بايام زمان الله يعطيك العافيه ويرحم جدتي وجدتك وجميع اموات المسلمين امين

رباح دبيان البيضاني

19-09-2012, 09:02 AM

عثمان الثبيتي

19-09-2012, 11:54 AM

ههههههههههههههههههههههههه
ابو حازم سجل عندك ارفل تو واذا الأرفل مايعفى يرجع الدور ل ابو مشعل ههههههههه وهو يختار اللي بعده هذا هو القانون والا وش رايك .عبير. ياوجه النكبه ههههههههههههههههههه يارب المطبخ تنكسر فيه ماسورة . التصريف هههههههههه

ههههههههههههههه لا ياحبيبي

اطبخ اطبخ الامر صدر بعد اعفائي ههههههههه يعني من اليوم

الله يسامحك ياعبير هههههههههههههههههههه

binhlailبن هليــل

19-09-2012, 12:53 PM

عبير الشوق

أبو مشعل ورباح

متمردين

لكن اللي ما يعرف يطبخ يغسل القدور

وبجيب لك سفرجي لا يهمك

ما بنخسر فيز وتاشيرات وينحاشون

أنا جبت لك طلبات البيت

الأواني والقدور اللي طلبتيها

وهم يشوفوا شغلهم

هههههههههههههههههههه

http://www.neimanmarcus.com/products/mp/F4-02TG_mp.jpg (http://www.neimanmarcus.com/products/mp/F4-02TG_mp.jpg)

http://up.3dlat.com/uploads/128901604916.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/128901604916.jpg)

http://i63.servimg.com/u/f63/11/73/61/74/01052025.jpg (http://i63.servimg.com/u/f63/11/73/61/74/01052025.jpg)

رباح دبيان البيضاني

19-09-2012, 01:22 PM

الخسران انتم انا وابو مشعل كلنا مطفق لكن نصيحتي لكم خلوا جميع المواعين بلاستك والقدر تبي تستحي عبير وتغسله ماتبي احد يشوف الحرق هههههههههههههه

binhlailبن هليــل

19-09-2012, 02:14 PM

سعيد ماهو بعيد على الذمة قريب

اللي نشوفه مطفوق والا بيحرق القدر

نرسل عليه سعيد وهو يعرف شغله

لكن أحسن لكم شوفوا شغلكم

هههههههههههههههههه

نسمة

19-09-2012, 11:09 PM

فكرة حلوة يعطيكم الف عافية خالص الود

عبير الشوق

21-09-2012, 12:22 AM

تسلم ايدك أستاذي بن هليل ع الخبز
الحقيقة ما سبق اني جربته بس باين عليه شهي وخصوصا عندما يرافقه شاي الحبق .
وما شاء الله عليك ذوق في اختيار الأواني .

نورت مطبخنا لا عدمنا الطله يارب

عبير الشوق

21-09-2012, 12:30 AM

مشرفنا راع الصدق أنار متصفحي بإطلالتك
لك الشكر والتقدير

عبير الشوق

21-09-2012, 12:44 AM

ههههههههههههههههههههههههه
ابو حازم سجل عندك ارفل تو واذا الأرفل مايعفى يرجع الدور ل ابو مشعل ههههههههه وهو يختار اللي بعده هذا هو القانون والا وش رايك .عبير. ياوجه النكبه ههههههههههههههههههه يارب المطبخ تنكسر فيه ماسورة . التصريف هههههههههه

ما في اعفاء لا لك ولا لـ أبو مشعل هههههه بليز ع المطبخ يلا
نبي طبخه :g126: عشان نزغرد :g113:
مواعين البلاستك ما تفتح النفس ما نبيها

ترا جعنا وناطرين الطبيخ

رباح دبيان البيضاني

21-09-2012, 10:00 AM

اجل مسلوق بيض ولا احد ياكل منه لأنه مسمم لأبن هليل ههههههههههههههههههههههه

ساحر القلوب

21-09-2012, 10:09 AM

صباح الخير

قلت أمر على مطبخ القوافل ألقى فطوررررررر

الظاهر بننتظر اكثر يا رياح

جوعاااااااانين

ساحر القلوب

21-09-2012, 10:12 AM

binhlailبن هليــل

21-09-2012, 01:35 PM

حياكم الله على المقسوم

عدا اللي خشوا المطبخ وما دسموا لحانا يروحون يغسلون القدور

وهم يعرفون أنفسهم

ههههههههههههههههههه

http://www.yabdoo.com/users/10938/gallery/970_p26787.jpg (http://www.yabdoo.com/users/10938/gallery/970_p26787.jpg)

http://www.ammonnews.net/img/big/2010218big54826.jpeg (http://www.ammonnews.net/img/big/2010218big54826.jpeg)

نظفوا القدور والصحون زين ابي اشوف وجيهكم فيها

ههههههههههههههههههه
http://www.7looo.com/up/up_live/13133550362.jpg (http://www.7looo.com/up/up_live/13133550362.jpg)

(http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-e81bdf99a8.jpg)http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-e81bdf99a8.jpg (http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-e81bdf99a8.jpg)

يااااااااااااااااااااا سعيد وينك اللي ما ينظف شوف شغلك معه

هههههههههههههههههههههههه

http://www.egynews.net/wps/wcm/connect/9b4f8800442e8d1da3caab352e26f295/Thumbmail2010-10-04+11%3A27%3A48.627X.jpg?MOD=AJPERES